„Zilele Recoltei” la Cluj-Napoca
Evenimentul se va desfasura la finalul acestei saptamani, in perioada 18-20 septembrie 2015, pe platoul Salii Sporturilor, unde sunt asteptati aproximativ 200 de expozanti, producatori de legume si fructe, artizani si mici fermieri.
Astfel, vineri, 18 septembrie 2015, intre orele 12.00 si 22.00, sambata si duminica, 19 -20 septembrie 2015, intre orele 8.00 si 22.00, clujenii vor avea ocazia sa cumpere produse de sezon la pret de producator. Gospodinele care doresc sa-si faca aprovizionarea pentru iarna vor putea alege fructe si legume de sezon avand la dispozitie, in acelasi loc, produse de calitate la preturi avantajoase, vanzare tip en-gros si productie bio. Si-au anuntat prezenta cultivatorii de cartofi din Rasca si Dangau, dar si legumicultori din comunele cu traditie in domeniu din Jucu, Apahida, Manastireni, Moldovenesti, Sannicoara, Chinteni, Floresti, precum si din alte localitati ale judetului Cluj. Nu vor lipsi de pe standuri usturoiul si ceapa de Mihai Viteazu, dar nici porumbul, provenind din aceeasi zona. Pe langa legume si fructe, clujenii vor avea ocazia sa cumpere ulei presat la rece, produse pe baza de lavanda, precum si dulceturi preparate dupa metode traditionale. Apicultorii clujeni vor expune, pe langa mierea de albine, o gama larga de produse apicole, iar patiserii vor oferi amatorilor de dulciuri ciocolata, turta dulce si prajituri de casa. De asemenea, vor fi prezenti mici fermieri clujeni care vor prezenta spre vanzare lactate si produse din carne de porc, toate preparate dupa retete proprii. Si pentru ca e toamna, viticultorii au anuntat ca vor stoarce strugurii chiar la targ, oferind vizitatorilor nu doar must proaspat, ci si ocazia de a urmari procesul tehnologic de obtinere a acestei licori, in mustaria traditionala romaneasca, cu teasc si zdrobitor. De asemenea, vor fi prezenti procesatori de sucuri naturale din fructe. Alaturi de aceste produse traditionale, clujenii vor mai putea achizitiona si obiecte de artizanat si bijuterii realizate manual de talentatii mesteri populari clujeni.
Etichete: ardeal, cluj, recolta, sarbatoare, targ,
