Pulpe de pui izbite de asfalt ca să se dezgheţe. Explicaţia patronului restaurantului
Pulpe de pui dezgheţate prin...trântire pe asfalt. Asta a surprins cu telefonul mobil un tânăr, în spatele unui restaurant din Bistriţa.
La apariţia imaginilor pe Facebook, DSV s-a autosesizat şi a început o anchetă. Miercuri, la prima oră inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare au bătut la uşa restaurantului.
În urma imaginilor vizionate aceştia au constatat că este vorba despre manevrarea neigienică a pulpelor de pui congelate. În imaginile surprinse se vede clar cum angajatul restaurantului trânteşte baxurile de carne de pavaj, iar bucăţi de pui cad pe jos.
Luat la întrebări proprietarul localului a mărturisit că marţi după vizionarea filmuleţului a retras carnea din proprie iniţiativă de la consum. Astăzi produsele au fost predate autorităţilor pentru distrugere. Rămas fără marfă proprietarul va trebui să plătească şi o amendă de 10.000 de lei pentru greşeala angajatului care a fost deja concediat.
Pulpe de pui izbite de asfalt ca să se dezgheţe
Etichete: DSV, inspectie, pui, restaurant,
