Bomboane de ciocolată umplute cu slănină, lansate de un cofetar din Iaşi

Ultimul update: Miercuri 28 Noiembrie 2018 10:13
Data publicarii: Duminica 18 Februarie 2018 09:47
Categorie: Travel
slanina pe paine

Idee ingenioasă a unui cofetar ieşean, care a făcut dulciuri cu slană.

Un cofetar din Iaşi a prezentat, sâmbătă, la un concurs organizat la Cluj-Napoca în cadrul festivalului SlanăFest, bomboane de ciocolată cu miez din slănină maturată şi un tort cu ciololată şi bacon prăjit. Bucătarul a primit cupa la categoria produse pe bază de slănină, scrie Ziarul de Iaşi.

Cofetarul Mihaela Ulman, care a creat aceste produse, a explicat cum i-a venit ideea: ”Eu sunt cofetar şi, pentru că am decis să particip la SlanăFest, a trebuit să găsesc ceva legat de slănină. A fost o provocare pentru mine şi am încercat să combin ciocolata cu slănina, să iasă un produs care să fie la înălţimea concursului. Am prezentat bomboane de ciocolată aromată, iar miezul este slănină maturată, cereale făcute din bacon prăjit şi caramel sărat, prăjitură cu foi în untură şi un tort de ciocolată, bere neagră şi bacon prăjit şi nucă prăjită. Pe tort am pus şi nişte purceluşi roz din pastă de zahăr, în ton cu evenimentul”, a spus Ulman.

slanina pe paine Seymour Hersh, jurnalist castigator al premiului Pulitzer

Sursa: ziaruldeiasi.ro

Locurile de unde se poate cumpăra carne de vânat la prețuri accesibile
Locurile de unde se poate cumpăra carne de vânat la prețuri accesibile
Târgul Ozosep: bunătățile ungurești, aduse în Capitală
Târgul Ozosep: bunătățile ungurești, aduse în Capitală
Bucătar condamnat la închisoare după ce a turnat sodă caustică într-un sos
Bucătar condamnat la închisoare după ce a turnat sodă caustică într-un sos
VIDEO PROTVPLUS.RO
Mos Craciun
Pregătiri în satul lui Moş Crăciun din Laponia. Câte scrisori vin în fiecare zi
O turistă din Moldova a izbucnit de ce a găsit la prima vizită în România: ”Dezamăgită”
Decor de Crăciun. Ce recomandă Adela Pârvu
Reacţia unor italieni care au ajuns în Maramureş, în satul preferat al prinţului Charles
Cârciumarii de la munte au început să taie porcii. Turiștii se înghesuie la șorici
Rețetele românești se întorc cu succes în meniurile restaurantelor: "Sunt produse naturale”
zapada, munte
A nins în Poiana Brașov. Sezonul de iarnă s-a deschis oficial în stațiunile de munte
Se deschide oficial sezonul de schi în Poiana Brașov. Prețurile sunt mai mari decât anul trecut
Prețurile pentru o vacanță de sărbători la o cabană izolată, pe munte
Angajații de la stat vor primi și în următorii doi ani vouchere de vacanță
Cât costă o noapte de cazare într-o căsuță cochetă ridicată într-un copac
Sărbătoare cu 30 de Moşi Nicolae, într-un orăşel din Sibiu. Reacţia localnicilor