Faceti cunostinta cu Stapana, un iepure gigant de 12 kg
Un om de afaceri din judetul Constanta creste iepuri a caror marime si greutate le egaleaza pe cele ale unui copil de doi ani.
Specialistii Directiei Agricole spun ca decizia afaceristului a fost foarte inspirata pentru ca in Romania cererea de carne de iepure este acoperita doar in proportie de 15%.
Ca sa va dati seama de diferenta inchipuiti-va ca un iepure obisnuit are doi ani si aproape 3 kg. In schimb, Stapana este un urias belgian de 6 luni care cantareste 12 kg.
Cosmin Barbu are 27 de ani si viseaza sa-si ridice in comuna Cogealac din judetul Constanta propria lui ferma de iepuri gigant care sa respecte bineinteles toate normele europene.
Si are toate sansele sa reuseasca daca ne gandim ca in urma cu un an avea un singur urias belgian iar acum in custile amenajate chiar de el zburda 14.
Iepurii din rasa uriasul belgian pot depasi greutatea de 12 kg, iar lungimea corpului ajunge si la un metru. Nu ai cum sa treci cu vederea urechile care depasesc 20 de cm.
Un urias belgian cupedigree, adus tocmai din Germania, poate costa in jur de 250 de euro, dar cum iepuroaicele fac pui si de 10 ori pe an, investitia se recupereaza rapid.
In Romania, in 1990, se produceau peste 10.000 de tone de carne de iepure. Ulterior, productia a scazut vertiginos, iar acum - cererea de pe piata interna este acoperita prin import.
