Cafeneaua unde se poate plăti doar cu gunoi. "Vrem să-i redăm valoarea"

În Covent Garden s-a deschis săptămâna aceasta o cafenea unde banii nu sunt acceptaţi. Acolo, moneda de schimb este plasticul reciclabil.

Tom Domen, autorul iniţiativei: "Am creat un material care poate rezista mii şi mii de ani în natură, dar care nu mai are valoare pentru oameni. E ceva de unică folosinţă, care se aruncă. Noi vrem să punem sub semnul întrebării această idee şi să redăm valoarea a ceva ce considerăm acum gunoi."

Aşadar, cei care au dus măcar un obiect din plastic au primit mâncare şi o cafea. În plus, localul a fost decorat în ton cu iniţiativa - cu obiecte din plastic reciclat. Iar meniul oferit a fost şi el prietenos cu mediul.

Tom Hunt, bucătar: "Am creat practic un meniu sustenabil. Asta înseamnă să abordezi mâncarea holistic, să mănânci sezonier, divers şi să foloseşti tot ingredientul. Aşa că avem conopidă cu tot cu frunze, coriandru cu tot cu tulpină, sfeclă cu tot cu coajă."

Citește și

Metoda prin care britanicii vor să încurajeze reciclarea deșeurilor din plastic

Prețul eliberării Alinei Apostol din „gulagul” chinezesc. Fost deținut al regimului de la Beijing: „Cu chinezii trebuie să negociezi direct!”. Răspunsul Ministerului Justiției din România

Cu această ocazie, oamenii au avut parte şi de o lecţie importanta.

Tom Domen, autorul iniţiativei: "Unii vin cu o geantă plină şi încep să întrebe: "Asta e reciclabilă? Dar asta?" Aşa că e o conversaţie şi are un aspect educativ."

În ultimele decenii, omenirea a produs 8,3 miliarde de tone de plastic. 60 la sută din cantitate a ajuns în gropile de gunoi sau în mediu. Gradul de conştientizare a problemei a crescut în ultimii ani, în condiţiile în care specialiştii au prezis că, în ritmul actual de poluare, în 2050 oceanele lumii vor avea mai mult plastic decât peşte.

Articol recomandat de sport.ro

Starul din Premier League care le-a lăsat însărcinate pe soție și pe amantă în aceeași perioadă a devenit tată pentru a șasea oară