Control la cantinele si chioscurile de pe langa scoli si gradinite
Cantinele de pe langa scolile si gradinitele din Brasov au intrat in vizorul inspectorilor sanitari. Autoritatile verifica in ce conditii se prepara si se serveste masa elevilor.
Inspectorii au avut in vedere mai ales produsele de patiserie si dulciurile pe care elevii le primesc ca desert. De regula, acestea nu se prepara in bucatariile cantinelor si exista riscul alterarii pe timpul transportului de la producator la beneficiar.
Cantinele inspectate miercuri au scapat cu bine de control. Erau curate si, de curand, au fost modernizate si igienizate.
Inspectorii au luat la bani marunti si chioscurile din interiorul scolilor unde, de miercuri, comerciantii nu mai au voie sa vanda decat apa plata, apa minerala, fructe si sandviciuri ambalate. Acolo unde s-au gasit dulciuri, chipsuri si sucuri, toata marfa a fost retrasa de la comercializare.
In zilele urmatoare vor fi verificate si firmele de catering care deservesc unitatile de invatamant din oras.
