Ce conține, de fapt, pate-ul de porc. 45% este apă

pate de porc
Shutterstock

Ficatul de porc se regăseşte într-o proporţie cuprinsă între 15 şi 47% din compoziţie la produsele analizate de tip "pate de porc" care se regăsesc pe piaţa din România.

Conform unui comunicat remis vineri de Asociaţia Naţională de Protecţia Consumatorilor - InfoCons, în total au fost analizate 40 de produse de la 14 producători/distribuitori.

"Din punct de vedere ingredientului principal: 45% au în compoziţie prim ingredient apa, 37,5% au în compoziţie prim ingredient ficatul de porc, 12,5% au în compoziţie prim ingredient slănină, 5% au în compoziţie prim ingredient alt timp de carne.", se menţionează în comunicat, potrivit Agerpres.

Potrivit studiului, din punct de vedere al altor ingrediente regăsite în compoziţie: 25% au în compoziţie proteină animală din/de porc, 77,5% au în compoziţie slănină, 37,5% au în compoziţie şorici, iar 15% proteină animală din porc, slănină şi şorici.

Reprezentanţii InfoCons precizează că, din punct de vedere al aditivilor alimentari, 72,5% dintre produse au în compoziţie între 1 şi 6 E-uri (aditivi alimentari).

Citește și
restaurant hotel
Restaurantul unui hotel din Predeal a fost închis, după ce au fost găsite în bucătărie 30 de kg de alimente expirate
„Păpușa de fier a lui Putin” explică propaganda Kremlinului: „Nu contează ce se întâmplă cu adevărat”

Aditivii alimentari cel mai des utilizaţi sunt: nitrit de sodiu (E250), carmina (E120), caragenan (E407), trifosfaţi de sodiu (E451).

 

Articol recomandat de sport.ro
Luptător MMA, suspendat pe viață și bătut de fani, după ce a atacat o fată de ring | VIDEO
Luptător MMA, suspendat pe viață și bătut de fani, după ce a atacat o fată de ring | VIDEO
Citește și...
Gândaci și alimente expirate la trei patiserii din Sectorul 5. Alte nereguli descoperite la mai multe lanțuri de magazine
Gândaci și alimente expirate la trei patiserii din Sectorul 5. Alte nereguli descoperite la mai multe lanțuri de magazine

Inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorului au descoperit gândaci, mizerie și alimente expirate ori depozitate fără respectarea condițiilor de igienă în trei patiserii din Sectorul 5 al Capitalei.

Restaurantul unui hotel din Predeal a fost închis, după ce au fost găsite în bucătărie 30 de kg de alimente expirate
Restaurantul unui hotel din Predeal a fost închis, după ce au fost găsite în bucătărie 30 de kg de alimente expirate

Restaurantul unui hotel din Predeal a fost închis temporar, după ce reprezentanții Comisariatului Regional pentru Protecția Consumatorului Brașov au găsit în bucătarie aproximativ 30 de kg de alimente expirate.

Recomandări
În plin an electoral, oficialii PSD-PNL au în plan o nouă majorare a salariilor. Cu cât ar crește, din iulie, salariul minim
În plin an electoral, oficialii PSD-PNL au în plan o nouă majorare a salariilor. Cu cât ar crește, din iulie, salariul minim

Deși presați de cheltuieli prea mari la buget, oficialii au în plan o nouă majorare a salariilor, în an electoral. 

Europenii vor să-și întărească armatele, în timp ce Ucraina primește un nou pachet de ajutor
Europenii vor să-și întărească armatele, în timp ce Ucraina primește un nou pachet de ajutor

Noul pachet de ajutor american pentru Ucraina va include și rachete ghidate cu o rază de acțiune de 300 de km.  

Filmul evenimentelor. Cum s-a rupt coaliția PSD-PNL la Primăria Capitalei, din cauza medicului Cătălin Cîrstoiu
Filmul evenimentelor. Cum s-a rupt coaliția PSD-PNL la Primăria Capitalei, din cauza medicului Cătălin Cîrstoiu

După două luni de căutări și încă una în care au făcut campanie pentru medicul Cătălin Cîrstoiu, liderii PNL și PSD au anulat toate planurile comune pentru Primăria generală a Capitalei.