Mituri si adevaruri despre o alimentatie corecta

Data publicării: 01-11-2010 | 00:00

Data actualizării: 17-08-2025 | 19:33

Avem impresia ca stim ce sa mancam: mai putina carne rosie si mai multe fibre, mai putine grasimi saturate si mai multe legume si fructe. Gresit! Cel putin asta sustine o noua carte controversata semnata de nutritionistul Zoe Harcombe.

Stirileprotv

Mit: Grasimea este rea!

“Grasimea pura nu este atat de rea pentru noi, ci grasimile procesate sunt rele”, spune Harcombe.

“De ce avem aceasta idee, si anume „carnea este plina de grasimi saturate”? Intr-un cotlet de porc de 100g, exista 2,3g grasimi nesaturate si 1,5 g grasimi saturate. Grasimea este esentiala pentru fiecare celula din organism. In Marea Britanie, conform unui studiu efectuat in 2008 asupra comportamentului alimentar in familie, oamenii au un deficit de vitamine A, D si E, vitamine responsabile pentru o vedere buna, pentru sanatatea oaselor, pentru sanatatea mentala, cancer, circulatia sanguina, deci in concluzie pentru o inima sanatoasa. Aceasta si pentru ca evita grasimile. Asadar, trebuie sa mancam grasime naturala pentru a avea parte de aceste vitamine esentiale pentru organism".

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: grasime,

Articol recomandat de sport.ro

Leo Messi a pălmuit un adversar! Decizia Comisiei de Disciplină a venit imediat

Stiri Sociale

Niciun roman norocos! Premiul Loto 6/49, necastigat

Premiul de 1,25 milioane de lei pus in joc, duminica, la categoria I la tragerea Loto 6/49, nu a fost castigat, suma va fi reportata la extragerea urmatoare, informeaza Loteria Romana.

Stiri Sociale

Alba: Peste 1.800 de cadre medicale vor da statul in judecata

Sindicatul "Sanitas" Alba, in numele a peste 1.800 de cadre medicale, va incepe, saptamana viitoare, demersurile legale pentru a actiona in instanta statul roman si cele 12 spitale din judet, pentru reducerea cu 25% a salariilor.

Stiri Sociale

Ce profesie sa ai ca sa castigi multi bani? Topul meseriilor

In ultimii ani, facultatile au scos pe banda rulanta absolventi care nu si-au gasit loc pe piata muncii. Iar o data cu venirea crizei economice, majoritatea tinerilor a renuntat la pretentiile salariale, doar sa-si gaseasca un job.

Stiri Economice

Cât de aproape este România de un „scenariu grecesc” al datoriei publice. Când am putea ajunge la o criză a dobânzilor

Proiecțiile privind evoluția datoriei publice arată că, fără o îmbunătățire a finanțelor statului, datoria României ar putea intra pe o traiectorie care, în timp, să ducă la niveluri comparabile cu cele din criza greacă a datoriilor suverane.

Stiri Politice

Parlamentul, chemat în sesiune extraordinară în ultima săptămână din PNRR. Ce se întâmplă cu legea salarizării

Parlamentul intră în sesiune extraordinară între 24-26 august, ultima săptămână până la finalizarea PNRR. Legea salarizării ar putea ajunge la vot dacă luni partidele fostei coaliții se pun de acord după o nouă discuție cu președintele.

Știri Actuale

Incendiu la Institutul Clinic Fundeni din București. 37 de pacienți au fost evacuați de urgență

Pompierii au intervenit, sâmbătă dimineaţă, pentru a stinge un incendiu care se manifesta cu degajări de fum într-un salon de la etajul al treilea al Institutului Clinic Fundeni din Bucureşti.