Mituri si adevaruri despre o alimentatie corecta

60323365

Avem impresia ca stim ce sa mancam: mai putina carne rosie si mai multe fibre, mai putine grasimi saturate si mai multe legume si fructe. Gresit! Cel putin asta sustine o noua carte controversata semnata de nutritionistul Zoe Harcombe.

Mit: Grasimea este rea!

Grasimea pura nu este atat de rea pentru noi, ci grasimile procesate sunt rele”, spune Harcombe.

De ce avem aceasta idee, si anume „carnea este plina de grasimi saturate”? Intr-un cotlet de porc de 100g, exista 2,3g grasimi nesaturate si 1,5 g grasimi saturate. Grasimea este esentiala pentru fiecare celula din organism. In Marea Britanie, conform unui studiu efectuat in 2008 asupra comportamentului alimentar in familie, oamenii au un deficit de vitamine A, D si E, vitamine responsabile pentru o vedere buna, pentru sanatatea oaselor, pentru sanatatea mentala, cancer, circulatia sanguina, deci in concluzie pentru o inima sanatoasa. Aceasta si pentru ca evita grasimile. Asadar, trebuie sa mancam grasime naturala pentru a avea parte de aceste vitamine esentiale pentru organism".

Articol recomandat de sport.ro
Dara a spus totul despre ”cea mai neașteptată întâlnire”
Dara a spus totul despre ”cea mai neașteptată întâlnire”
Citește și...
Încă un stat care interzice rețelele sociale pentru minori. Platformele sociale au termen de implementare un an

Emiratele Arabe Unite au adoptat o lege care interzice copiilor sub 15 ani să dețină conturi pe rețelele sociale, devenind prima țară arabă care introduce o astfel de restricție.

Bujorii de munte, atracția sezonului pentru mii de turiști, ocrotiți de lege. Ce riscă cei care vor să plece cu flori acasă

Mii de oameni, iubitori de frumos, urcă pe munte zilele acestea să vadă un spectacol rar al naturii. 

„Traiul în doi este mai ieftin”. De ce tinerii preferă să stea în chirie până își găsesc „jumătatea”

Tinerii amână căsătoria și momentul cumpărării unei locuințe. Preferă să stea cu părinții sau în chirie până la 30 de ani și după acest prag să devină proprietari. 

Recomandări
Primul val de caniculă care lovește România în acest an. Jumătate de țară va fi sub Cod galben. HARTĂ

România intră, începând cu 19 iunie la ora 10:00, într-un episod de vreme tot mai caldă, care se va intensifica treptat până la începutul săptămânii viitoare, 22 iunie ora 21:00.

Zi decisivă în PNL. Liberalii pregătesc Congresul în care Bolojan și Veștea s-ar putea lupta pentru șefia partidului

Consiliul Național al PNL se reunește, vineri după-amiază, pentru convocarea unui Congres extraordinar al partidului.

Schimbare de plan neașteptată. Negocierile de pace dintre SUA și Iran au fost anulate brusc. Vance nu a mai mers în Elveția

Discuțiile programate pentru vineri între Statele Unite și Iran privind implementarea acordului în 14 puncte pentru încheierea războiului lor au fost anulate, a anunțat Ministerul de Externe al Elveției.