Restaurantele din Capitala amendate de ANPC pentru grave nereguli. Institutia a RETRAS doua nume de pe lista
Comisarii de la ANPC au amendat 28 de restaurante, majoritatea foarte cunoscute, din Capitala pentru ca foloseau ingrediente expirate, refrigerate in medii improprii sau nu existau masuratori ale temperaturilor din spatiile frigorifice.
UPDATE luni 7:00 ANPC anunta ca, dintr-o eroare, a introdus doua restaurante in lista celor cu probleme. Astfel, Mezze si Dines au fost scoase.
Mai multe controale organizate miercuri de Comisariatul pentru Protectia Consumatorilor al Municipiului Bucuresti in restaurantele, fast-food-urile si celelalte unitati de alimentatie publica din Bucuresti s-au soldat cu 28 de sanctiuni pentru administratorii acestor unitati.
Cele mai multe dintre restaurantele unde au fost gasite nereguli sunt foarte cunoscute si se afla in zone centrale din Capitala:
• Dristor Doner Fast Food
• Restaurant Divan
• Restaurant Picolo Mondo
• El Bacha, L’Incontro
• Four Season
• Restaurant Chineese Garden
• Cofetarie Frantuzeasca
• Restaurant Beirut
• Restaurant Zaitone
• Restaurant Vaca MUUU
• Restaurant Yoshi
• Restaurant Arabesc Sis Kebab
• La Oriental
• Tarboush restaurant
• Sultan
• Restaurant Marele Zid
• Restaurant Templul Soarelui
• Memos, Karamna
• Adress Fodd- restaurant cu specific turcesc
• Tripoli- restaurant cu specific libanez
• Restaurant No Name
• Restaurant Coin Vert
• Zen Sushi
• Restaurant CHONG Quing
• Restaurant Indian
• Bozan Usta - Fast Food cu specific turcesc
Printre neregulile descoperite de comisarii ANPC se numara depasirea termenului de valabilitate pentru ingredientele folosite sau lipsa documentelor de provenienta a marfii care sa ateste calitatea produselor, spatii frigorifice cu un grad avansat de uzura, neigienizate, fara termometre si fara a fi completate graficele de temperatura, depozitarea oualor la temperatura mediului ambiant, lipsa unui grafic de refolosire a uleiului.
De asemenea, o abatere frecventa descoperita de comisarii ANPC a fost lipsa informarii cu privire la ingredientele alergene care erau folosite.
"Pentru neregulile constatate au fost aplicate 28 sanctiuni contraventionale in valoare de 147.000 lei si 2 avertismente. Au fost dispuse masuri de oprirea temporara a prestarii serviciilor pentru 3 dintre operatorii economici controlati, pana la remedierea deficientelor" precizeaza ANPC, adaugand ca "au fost oprite definitiv de la comercializare si retrase din circuitul consumului uman 185,5 kg de carne si produse din carne in valoare de 8.306 lei si 63 bucati de lipii in valoare de 122 lei".
Etichete: amenzi, anpc, fast-food, restaurante,
Dată publicare:
