O politiciană din Mexic promovează supa de şobolan. "Nu e ca puiul, e mai gustos"

Ultimul update: Vineri 26 Ianuarie 2018 17:50
Data publicarii: Duminica 19 Noiembrie 2017 11:03
Categorie: Travel
supa din mexic

Guadalupe Flores încearcă să reînvie un fel de mâncare tradiţional din regiunea Zacatecas.

Guadalupe Flores spune că supa de şobolan,, „caldo de rata”, este pe nedrept denigrată, mai ales că nu se face din rozătoarele din canale, ci din cele de câmp. În Zacatecas, acest fel de mâncare datează din perioadă colonizării spaniole şi e considerat un leac pentru mahmureală.

Nutriţioniştii citaţi de Guardian susţin că supa de şobolan are un conţinut ridicat de proteine şi vitamine, însă recunosc că ideea este "respingătoare".

Flores, care face parte din legislativul local, vrea să organizeze un festival al supei de şobolan. "Oricine o încearcă se îndrăgosteşte de ea", spune politiciana. "Nu e ca puiul, seamănă cu iepurele, dar e mai gustos".

supa din mexic Seymour Hersh, jurnalist castigator al premiului Pulitzer

Sursa: Guardian

Restaurantul unde o supă e 325 de dolari. Din ce ingrediente e făcută
Restaurantul unde o supă e 325 de dolari. Din ce ingrediente e făcută
Romanii mananca de 3 ori mai multe paste decat acum 13 ani, dar aleg variantele sanatoase. Sortimentele care nu ingrasa
Romanii mananca de 3 ori mai multe paste decat acum 13 ani, dar aleg variantele sanatoase. Sortimentele care nu ingrasa
Supa de morcovi, remediul perfect in cazul unei infectii digestive. Cum trebuie preparata ca sa aiba efect
Supa de morcovi, remediul perfect in cazul unei infectii digestive. Cum trebuie preparata ca sa aiba efect
VIDEO PROTVPLUS.RO
munte
Reduceri mari la munte. Prețurile la cazare și la închirierea echipamentelor
Amenzi uriașe pentru 13 agenții de turism. Descoperirea făcută de autorități
Pârtia Cocoş din Bistriţa, închisă după numai 5 zile. Primăria s-a îndatorat pe 20 de ani
Revelion pe stil vechi, la Timişoara. De ce sparg sârbii paharele
”N-am auzit o mașină”. Sat ca în povești, unde puteți închiria toată pensiunea cu 800 lei
”Ziua Cârtiței” pe DN1: un nou weekend, aceeași aglomerație
Copii cu sania
Stradă din Roman, luată cu asalt de copii. Reacția primarului
Care e de fapt cea mai bună perioadă pentru rezervarea vacanţelor. Reduceri şi de 40%
Alertă în Poiana Brașov. La ce trebuie să fie atenți turiștii
Staţiunea unde turiştii vin pentru "argila albastră". Efectele sunt uluitoare
Festival culinar la Sibiu fără telemea. De ce specialiştii spun că nu e "adevărată"
Suma scoasă din buzunar de părinți pentru ca cei mici să stea o săptămână pe pârtie