O politiciană din Mexic promovează supa de şobolan. "Nu e ca puiul, e mai gustos"

61922991
iStock

Guadalupe Flores încearcă să reînvie un fel de mâncare tradiţional din regiunea Zacatecas.

Guadalupe Flores spune că supa de şobolan,, „caldo de rata”, este pe nedrept denigrată, mai ales că nu se face din rozătoarele din canale, ci din cele de câmp. În Zacatecas, acest fel de mâncare datează din perioadă colonizării spaniole şi e considerat un leac pentru mahmureală.

Nutriţioniştii citaţi de Guardian susţin că supa de şobolan are un conţinut ridicat de proteine şi vitamine, însă recunosc că ideea este "respingătoare".

Flores, care face parte din legislativul local, vrea să organizeze un festival al supei de şobolan. "Oricine o încearcă se îndrăgosteşte de ea", spune politiciana. "Nu e ca puiul, seamănă cu iepurele, dar e mai gustos".

Articol recomandat de sport.ro
Victorie de moral obținută de Ucraina în fața Rusiei
Victorie de moral obținută de Ucraina în fața Rusiei
Citește și...
Destinația europeană care a urcat spectaculos în preferințele turiștilor. Căutările au explodat cu 85%

Un colț de rai din Portugalia, cu kilometri întregi de plaje cu nisip auriu și ape cristaline, a devenit cea mai căutată destinație insulară din Europa pentru 2026. 

Satul-fantomă din Spania readus la viață după aproape 50 de ani. De ce l-a închis dictatorul Francisco Franco

Satul El Acebuchal a fost redescoperit abia la sfârșitul anilor ’90 și readus la viață. Micul sat cu case albe a fost, timp de sute de ani, un loc unde negustorii ambulanți se întâlneau și transportau mărfuri între Costa del Sol și Granada.

Destinația din Europa unde rechinii uriași înoată la doar câțiva metri de plajă, încât par la o atingere distanță

Rechinul-elefant este una dintre cele mai mari și mai greu de observat specii de pești din lume. Însă, în largul coastei Irlandei, acești uriași blânzi înoată atât de aproape de țărm, încât ai impresia că i-ai putea atinge.

Recomandări
Seceta extremă se va amplifica în bazinul Dunării. Situația este gravă și pe alte râuri și lacuri, restricții la robinet

Căldura va amplifica seceta severă din bazinul Dunării. Sunt zone în care circulația pe fluviu este blocată din cauza nivelului scăzut al apei.

Declarațiile de avere ar putea fi din nou publice, dar cu multe informații ascunse. Ce nu vom mai putea afla

Declarațiile de avere ale demnitarilor ar putea fi din nou accesibile pentru toată lumea. Deputații au votat noua lege a integrității, care conține până la urmă, după lungi discuții, și obligativitatea publicării averilor. 

Greva continuă în unele spitale. Angajații cer garanții că legea salarizării nu le va reduce veniturile

Continuă greva în unele spitale, în timp ce altele nu au întrerupt deloc programul operator și de consultații. Premierul Ilie Bolojan a dat asigurări că, dacă va fi adoptat, proiectul legii salarizării nu va scădea lefurile din domeniul sanitar.