Băutura perfectă pentru plajă. Cercetătorii români au creat un soi unic în lume
Dacă va bucuraţi de această vara târzie pe litoral, specialiştii vă recomandă să încercaţi şi un vin roze, care se potriveşte de minune cu briza mării.
Viticultorii spun că roze-ul a fost special conceput pentru o zi de plajă, pentru că este răcoros. De altfel, în acest sezon, în cluburile şi terasele de la mare, vinurile roze au înregistrat vânzări de peste un milion de euro.
Turiştii care şi-au petrecut acest weekend la mare au făcut plajă sub un soare blând, la 30 de grade. Mulţi au savurat şi un pahar de vin roze, potrivit pentru o zi liniştită de vacanţă.
Turist: "Pe căldura asta un vin roze merge foarte bine. Este răcoritor şi merge mult mai bine dacat un pahar de tărie, ştii ce zic?”
Vinurile roze au fost preferatele turiştilor în acest an pe litoral. Doar în staţiunea Mamaia s-au vândut în lunile de vara peste o sută de mii de sticle. Iar victicultorii care au aflat că vinurile uşoare au început să meargă bine mai ales pe litoral s-au apucat să pregătească producţia pentru vara viitoare. În satul Siminoc din Constanţa, Ion administrează 17 hectare de vită de vie. O bună parte din cantitatea de struguri este destinată producerii vinurilor roze.
Ion Vlădoi, viticultor: "Ne-am axat pe soiuri albe, dar şi roşii, care merg vinificate în roze. Aţi văzut că este o tendinţa acum vinurile roze au undeva la 14-15 la sută consum."
Specialiştii de la Staţiunea de cercetare şi dezvoltare de la Murfatlar au creat şi brevetat un soi de vită destinat producerii vinurilor de plajă.
Adriana Popescu, cercetător: "Vinurile roze sunt vinuri pe val. Sunt acea noutate pe care am adus-o şi pe care noi o gândim de mai multă vreme, în sensul că un colectiv de cercetători au creat un soi nou. Se numeşte Mamaia. Este numai al nostru, care a intrat pe rod, şi producem nişte vinuri roze superbe."
Anul acesta, pe litoralul românesc, vinurile roze au ajuns să deţină o cota de peste 50 la sută din vânzările de vinuri.
