Festivalul burgerilor la București. Zeci de bucătari au gătit peste 60 de sortimente


Ultimul update: Sambata 11 Mai 2019 20:15
Data publicarii: Sambata 11 Mai 2019 18:40
Categorie: Stiri Sociale

Cel mai simplu preparat şi cel mai popular în Statele Unite a ajuns în lumea întreagă şi, de 30 de ani, cucereşte România: burgerul.

La un festival dedicat lui timp de două zile în Capitală, oamenii au avut de ales din peste 60 de sortimente gatite de mai bine de 25 de restaurante din toată ţara. Aşa că oamenii au uitat de diete şi s-au pus pe degustat. Căci, delicioasele preparate puse într-o chiflă au părăsit sfera fast food-ului şi au intrat în zona ''gourmet''.

Bucătar: "Facem burger de vită şi porc. Porc iberic, crescut cu ghindă, un burger de porc cu sos de brânză telemea, cu bacon crocant şi ardei copt cu usturoi. O senzaţie".

Bucătar: "Burgerul nu merge singur, ci cu cartofi, telemea deasupra şi o băutură".

La festival sunt prezenți peste 23 de bucătari din Bucureşti, Braşov, Sibiu, Cluj sau Timişoara care au gătit peste 60 de sortimente de burgeri.

Dragoş Gurăroșie: "Avem burgeri cu foi-gras, burgeri cu vită, clasici, avem şi burgeri cu porc crumble de sorici prăjit. Acum tendinţa pentru anul ăsta e orientarea spre ingrediente româneşti''

Cu brânză de capră, vacă sau oaie, cu păstrăv afumat sau scoici, cu dulceţuri de nuci sau ardei, pofticioşii au avut de unde alege.

În cadrul festivalului va fi premiat şi cel mai bun burger, jurizat de chefi bucătari. Luptă este strânsă, iar rezultatul delicios.

"Facem un burger vegan. Chifteaua conţine mai multe seminţe: nuci, migdale, floarea soarelui, ardei, ca să aducem burgerul la gustul de carne. Aici avem ciuperci trase la tigaie".

Pretenţiile publicului i-au ajutat pe organizatorii Burgerfest să ajungă la cea de a cincea ediţie cu sortimente cât mai rafinate.

Dragoş Gurăroșie: "Acum 5 ani alegeam burgeri cu roşii, muştar şi castravete. Acum alegem burgeri sofisticaţi, am avut inclusiv burgeri cu caracatiţa şi scoici, uşor, uşor se educa papilele''.

La Burgerfest găsiţi şi iarba verde, dar şi ceva dulce, expoziţii de fotografie, concerte şi bineînţeles căţeii sunt mai mult decât bineveniţi la festivalul care se încheie duminică seara.

 

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din lume!  

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Abonați-vă gratuit la newsletter-ul Știrile Pro TV de pe WhatsApp. Primiți în fiecare zi cele mai importante știri pe telefon! 

Kilograme de droguri, descoperite în operațiunea ”Tornada”. Limbajul codificat al traficanților
Kilograme de droguri, descoperite în operațiunea ”Tornada”. Limbajul codificat al traficanților
VIDEO PROTVPLUS.RO
explozie la bancomat
O bancă din București a fost spartă cu explozibil. Ce sumă ar fi furat hoții
Câte sute de copii au fost abandonaţi în ultimul an în maternităţi şi spitale
O fetiță de 2 ani se luptă cu o tumoră și are nevoie de ajutor. Puteți dona prin SMS
Copiii de la Hospice Casa Speranței au aflat de la Bobonete ce înseamnă condusul defensiv
Legea parteneriatului civil, blocată pentru că ar costa statul prea mult
Protestatarii care îl aşteptau pe Dragnea la Topoloveni au fost ridicaţi de jandarmi. VIDEO
Obezitatea, o problemă în România. De ce oamenii de la sate se îngrașă mai mult
Paradoxul zonelor de la țară: oamenii ajung să se lupte cu obezitatea din cauza sărăciei
În amintirea marelui pictor Nicolae Grigorescu a fost inaugurată o casă memorială în satul său natal
Clujul se pregătește pentru TIFF. Nicolas Cage va fi prezent pe 1 iunie în Piața Unirii
Protest la Baia Mare. Profesorii și elevii se tem că Școala Populară de Artă va fi închisă
Conferinţa Globală IAA „Creativity4Better” revine cu o a treia ediţie şi anunţă primii speakeri
Firmele, puse de UE să măsoare timpul de lucru al angajaţilor. Măsura se aplică şi la noi