Încălzirea globală ar putea duce la scumpirea berii, care ar putea deveni un lux

×
Codul embed a fost copiat

Încălzirea globală riscă să pună în pericol un lucru fără de care mulţi dintre noi nu concepem vara, iar unii chiar viaţa: berea. 

Un studiu publicat recent avertizează că seceta larg răspândită şi creşterea temperaturilor vor reduce considerabil recoltele de orz.

Prin urmare, se va produce mai puţină bere, iar preţurile vor creşte.

În fiecare an, berea curge în valuri la Oktoberfest la Munchen şi într-o mulţime de oraşe din lume care au adoptat această tradiţie. E cea mai populară băutură din lume, judecând după consum. Într-un viitor nu prea îndepărtat, berea ar putea deveni însă un lux.

Dabo Guan, cercetător la University of East Anglia: "Berea joacă un rol important ca instrument social. Schimbarea climatică va reduce drastic producţia de orz, aşa că producţia de bere va scădea şi deci, consumul nostru de bere va fi ameninţat."

Citește și
Consumatori bere
Românii beau, în medie, 82 de litri de bere pe an. Sortimentele preferate

Cercetători din Marea Britanie, China, Mexic şi Statele Unite au analizat mai multe modele de evoluţie climatică şi impactul asupra a 24 de regiuni din lume unde se cultivă orzul. Cel folosit pentru fabricarea berii este, din pacate, şi cel mai sensibil la condiţiile climatice.

Dabo Guan, cercetător la University of East Anglia: "Ce am făcut a fost să alegem câţiva ani în viitor, de acum până la sfârşitul secolului şi să facem o medie, apoi am aplicat impactul avut de secetă şi căldură la evenimentele din economia de azi."

Concluzia oamenilor de stiinta a fost că, din cauza recoltelor împuţinate, producţia de bere va scădea la nivel mondial cu circa 16% , în anii cei mai fierbinţi şi secetoşi. Scăderea ofertei va duce la dublarea preţului berii la nivel mondial. Cele mai afectate vor fi ţări mici precum Irlanda, Estonia sau Cehia, unde preţul berii va creşte considerabil.

Din această cauză, în Irlanda, de exemplu, cercetătorii preconizează o scădere a consumului cu 75%.

Culturile de orz nu sunt singurele vulnerabile la încălzirea climatică, subliniază cercetătorii.

Dabo Guan, cercetător la University of East Anglia: "Dacă vrem să mai avem luxul unor produse de zi cu zi, precum bere, ciocolată, cafea, ceai şi altele, schimbarea climatică n-o să ne ajute. Trebuie să ne reducem emisiile şi să luăm măsuri să reducem efectele schimbării climatice."

Ideea studiului le-a venit cercetatorilor... la o bere, in timp ce căutau o modalitate practică de a le arăta oamenilor ce impact va avea schimbarea climatică asupra vieţii lor de zi cu zi.

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din România, dar și din lume!  

Citește și...
Primarul care a înlocuit micii și berea de la zilele orașului cu sportul. La ce probe și-a supus localnicii
Primarul care a înlocuit micii și berea de la zilele orașului cu sportul. La ce probe și-a supus localnicii

Competiţie strânsă la Răcari, în Dâmboviţa. Gospodinele au lăsat cratiţa pentru câteva ceasuri şi şi-au măsurat puterile la skandenberg. Evident, nici soţii n-au stat deoparte.

Românii beau, în medie, 82 de litri de bere pe an. Sortimentele preferate
Românii beau, în medie, 82 de litri de bere pe an. Sortimentele preferate

Blondă, brună, fructată, cu alcool sau fără, berea este tot mai iubită de români. Consumul creşte constant de patru ani încoace, astfel că piaţa de bere ar putea depăşi, anul acesta, patru miliarde de lei, estimează specialiştii.

Berea artizanală, tot mai populară printre români chiar dacă prețurile sunt ridicate
Berea artizanală, tot mai populară printre români chiar dacă prețurile sunt ridicate

Berea artizanală începe să fie pe placul românilor, iar cei cu adevărat pasionaţi vorbesc despre o adevărată ştiinţă în care texturile, aromele şi culorile au rol determinant.

Recomandări
Unul dintre cei mai cunoscuți doctori din Timișoara, prins în flagrant când lua mită. Suma imensă primită pentru o operație
Unul dintre cei mai cunoscuți doctori din Timișoara, prins în flagrant când lua mită. Suma imensă primită pentru o operație

Este din nou scandal în lumea medicală. Unul dintre cei mai cunoscuți doctori din Timișoara, șeful secției de chirurgie de la ''Institutul de Boli Cardio-vasculare'', ar fi fost prins în flagrant în timp ce ar fi luat mită pentru o operație.

Proiect de lege. Intrarea sau șederea ilegală pe teritoriul României a anumitor persoane nu se va mai pedepsi
Proiect de lege. Intrarea sau șederea ilegală pe teritoriul României a anumitor persoane nu se va mai pedepsi

Ministerul Justiției a inițiat un proiect de lege care ar putea produce o schimbare majoră în sistemul de acordare a azilului în România și la trecerea ilegală a graniței.  

Scurgere de gaz în Marea Baltică, în apropierea gazoductului Nord Stream 2. „Este periculoasă pentru traficul maritim”
Scurgere de gaz în Marea Baltică, în apropierea gazoductului Nord Stream 2. „Este periculoasă pentru traficul maritim”

Autoritatea daneză a traficului maritim a anunţat luni, o scurgere de gaz în Marea Baltică, în apropierea gazoductului Nord Stream 2, care leagă Rusia de Germania, victimă, conform autorităţilor germane, a unei scăderi inexplicabile a presiunii.