Furnizorii restaurantelor de top din New York și Londra ar putea intra în faliment

alimente
Bloomberg

Companiile care furnizează produse alimentare pentru restaurantele și hotelurile de top din Londra și New York au rămas pe stoc cu o cantitate substanțială de produse pe care nu le pot vinde, informează Bloomberg.

Franco Fubini, fondatorul Natoora Ltd., companie care obișnuia să aprovizioneze bucătariile de top cu alimente la un preț premium pentru produse atent alese, precum piersicile albe din Italia sau roșiile siciliene, a menționat că vânzările au fost stopate.

În timp ce consumatorii golesc rafturile din supermarketuri de paste și fasole uscată, angrosiști precum Natoora, care cumpăra de la peste 400 de fermieri din Europa și S.U.A., rămân pe stoc cu produse alimentare care ar merge în mod normal la restaurante și hoteluri.

„Situația este de neconceput”, a spus Fubini într-un interviu acordat de New York Times. „Aici, în SUA, situația este foarte critică pentru micii fermieri".

Mulți furnizori încearcă să vândă alimente direct consumatorilor, dar este nevoie de timp pentru a reorganiza aprovizionarea și pentru a face față noilor cerințe de stocare și distribuție.

Citește și
tanara din marea britanie
O tânără din Marea Britanie, suspectă de coronavirus, imploră oamenii să stea în casă

Natoora, care furnizează produse pentru restaurante precum Momofuku Ko din New York, Steakhouse din Londra, Hawksmoor și restaurantele lui Gordon Ramsay, a declarat că oferă produse nevândute organizațiilor de caritate și bisericilor.

De asemenea, încearcă să vândă mai multe produse în magazine și a lansat o aplicație de livrare a alimentelor pentru gospodării ca o modalitate de a recupera unele venituri pierdute.

Totuși, este nevoie de o mulțime de clienți de retail noi pentru a înlocui un restaurant. Fubini a estimat că un restaurant de cartier din Londra cumpără aproximativ 100 de tone de fructe și legume pe an.

„Profitul pe care îl făceam cu restaurantele din Paris a ajuns la zero, și în New York este aceeași problem, profitul este aproape la zero”, a spus Fubini. Vânzările din aprovizionarea restaurantelor reprezintă aproximativ două treimi din profitul Natoora, care era de așteptat să fie de 45 de milioane de lire sterline (52,8 milioane de dolari) în acest an.

Citește și...
Al doilea val de infectare cu Covid-19 în Asia, în țări unde epidemia era sub control
Al doilea val de infectare cu Covid-19 în Asia, în țări unde epidemia era sub control

Autorităţile din toată Asia şi-au intensificat în acest weekend eforturile în vederea încetinirii coronavirusului, în contextul în care un al doilea val de contaminări se înregistrează în regiuni care credeau că epidemia este sub control, relatează AFP.

O tânără din Marea Britanie, suspectă de coronavirus, imploră oamenii să stea în casă
O tânără din Marea Britanie, suspectă de coronavirus, imploră oamenii să stea în casă

O tânără mamă din Marea Britanie a implorat oamenii să ia în serios distanțarea social, filmându-se în timp ce se chinuia să respire folosind o mască de oxigen, fiind suspectă de coronavirus, transmite Metro.co.uk

Coronavirus în România, LIVE UPDATE 22 martie. 3 pacienți decedați, 433 de cazuri confirmate
Coronavirus în România, LIVE UPDATE 22 martie. 3 pacienți decedați, 433 de cazuri confirmate

Coronavirus România, LIVE UPDATE 22 martie. Au fost înregistrate primele 3 decese pe teritoriul României ale unor pacienţi infectaţi cu noul tip de coronavirus.

Recomandări
Proiect pentru dublarea alocaţiilor pentru susţinerea familiilor, adoptat tacit de Senat
Proiect pentru dublarea alocaţiilor pentru susţinerea familiilor, adoptat tacit de Senat

Senatul a adoptat tacit o iniţiativă legislativă a unor deputaţi liberali prin care se propune dublarea alocaţiilor pentru susţinerea familiilor, scrie Agerpres. 

Explozii la gazoductele Nord Stream. Ucraina acuză un ”atac terorist” al Moscovei. Cum ar putea fi afectată Europa
Explozii la gazoductele Nord Stream. Ucraina acuză un ”atac terorist” al Moscovei. Cum ar putea fi afectată Europa

Ucraina denunță un ”act terorist” al Moscovei, în timp ce oficialii atestă deja un act de sabotaj, după exploziile care au făcut nefuncționale gazoductele Nord Stream din Marea Baltică.

Visarion Alexa chema femeile la spovedanie după ce le agresa sexual. Preotul avea conversații cu victimele pe Telegram
Visarion Alexa chema femeile la spovedanie după ce le agresa sexual. Preotul avea conversații cu victimele pe Telegram

Preotul Visarion Alexa, aflat sub control judiciar pentru agresiune sexuală, este așteptat să sosească, din nou, la Parchetul General, unde continuă percheziția informatică începută marți.