Romania, te iubesc: Fructele de mare, o afacere delicioasa si profitabila
Stridii, midii, homari, caracatite si sepii. O piata de zeci de milioane de euro in tara noastra. Romanii au prins gustul fructelor de mare in concediile petrecute in strainatate, iar acum savureaza cate 7 tone pe saptamana.
Romanii au o noua pasiune: fructele de mare. Le cumpara la supermarket, le gatesc acasa sau le savureaza la restaurant. O piata proaspata, de lux, in crestere, in ciuda crizei economice. Ca sa fie proaspete, unele delicatese stau vii in vitrina restaurantelor.
Cat drum bat aceste vietati ca sa desfete gustul gurmanzilor romani si cum sunt cazate in depozitele importatorilor, vedeti la Romania, te iubesc!
Apoi mergem in Bulgaria, la un restaurant pe plaja! Unde midiile sunt servite proaspete, de la o ferma ridicata in Marea Neagra, cu bani europeni: bulgarii ne spun cat a investit Uniunea Europeana in proiectul lor si cat profit scot din midii.
