Cea mai frumoasa oaie, aleasa in Muntii Orastiei
Sute de ciobani s-au adunat la Costesti, in muntii Orastiei, sa aleaga cea mai mandra si mai frumoasa mioara. Ca in fiecare an, sarbatoarea are loc de ravasitul oilor, cand turmele coboara de la munte.
Localnicii spun ca e un obicei stravechi care se tine chiar in Capitala Daciei si ei incearca sa pastreze retetele de balmos si tocana de oaie la ceaun pe care le pregateau pastorii daci.
Ciobanii din mai multe judete s-au adunat dis-de-dimineata la Costesti. Imediat, barbatii au facut focul, iar femeile au pus ceunele la fiert. Aburii de tocana din miel si de balmos, o specialitate facuta din cas si mamaliga, a deschis apetitul curiosilor, care au umplut zona. In timp ce juriul delibera care e cea mai frumoasa oaie, oamenii s-au infruptat din bucatele pregatite de ciobanite.
Batranii au imbracat straiele taranesti de sarbatoare si s-au adunat sa vadă concursul. Spun ca obiceiul ravasirii oilor a facut cunoascuti ciobanii din zona, care reusesc sa vanda berbeci in strainatate si sa scoata bani frumosi din cresterea mioarelor.
Sarbatoarea a tinut pana la lasatul serii. Ciobanii si-au luat oile si le-au dus in staul. Acolo vor ramane iarna asta, pana la primavara, cand urca iar la munte.
.webp)
