Fructul exotic devenit nelipsit de pe mesele românilor în ultimii ani

Ultimul update: Marti 29 Ianuarie 2019 20:12
Data publicarii: Marti 29 Ianuarie 2019 20:11
Categorie: Social

În fugă după o alimentaţie sănătoasă dar şi inspiraţi din bucătăriile internaţionale, românii au ajuns să consume din ce în ce mai multe fructe exotice, iar în ultima perioadă avocado este nelipsit de pe mese.

De altfel, potrivit unor studii, suntem printre cei mai mari consumatori din Europa ai acestui fruct. Aşa că şi restaurantele şi-au adaptat meniurile. Atenţie însă, avocado consumat în exces vă poate aduce kilograme în plus, spun nutriţioniştii.

Consumul de fructe exotice în România a crescut simţitor din 2007. Aproape 200 de milioane de euro s-au plătit în plus în ultimii 10 ani.

Dacă până acum bananele, curmalele şi smochinele erau nelipsite, în ultima vreme, pe listă a intrat şi avocado, cerut tot mai mult în magazine şi restaurante. O reţetă simplă şi foarte căutată este celebră pasta guacamole.

Totodată şi restaurantele au introdus tot mai multe reţete care conţin avocado în diferite forme: maioneze sau salate.

"Peste 50 de porţii de mâncare comandate la noi în restaurant conţin avocado şi chiar se observă o creştere a cerinţei acestui fruct", a declarat Cristian Păscuță, bucătar.

Numai la un restaurant din Cluj Napoca ajung în fiecare lună peste o mie de bucăţi de avocado şi alte 30 de kilograme de fructe exotice.

Este totuşi important să ştim cum să alegem un avocado. Culoarea e importantă, trebuie să fie uşor moale. Dacă luăm unul verde, se poate ţine într-o pungă cu mere până ajunge la culoarea dorită. Atenţie, însă cum şi cât consumaţi!

"Faptul că are grăsimi predominant monosaturate e bine, sănătos pentru inima şi cei care consumă avocado în mod regulat în general au ocazia să consume fibre sănătoase.

Un fruct ca avocado are până la 300 de calorii, ceea într-o dietă hipocalorică poate fi mult. În general, nu recomand consumul de avocado ca atare, ci mai degrabă în combinaţii. Mâncat ca atare e ca şi cum ai mânca grăsime pură", a declarat Ovidiu Copcea, nutriționist.

Nu doar avocado este cerut în meniuri. Şi salatele cu mango, portocale sau kiwi sunt apreciate de clienţi.

Abonați-vă gratuit la newsletter-ul Știrile Pro TV de pe WhatsApp. Primiți în fiecare zi cele mai importante știri pe telefon! 

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din România, dar și din lume!  

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Dieta care ar putea salva planeta şi care poate hrăni 10 miliarde de oameni
Dieta care ar putea salva planeta şi care poate hrăni 10 miliarde de oameni
VIDEO PROTVPLUS.RO
LA MARUTA
Provocarea culinară pentru Bogdan Ioan

04:59
CÂNTĂ ACUM CU MINE
Tibi Scobiola: "cea mai mare realizare a mea este fiul meu"

01:37
FERMA
Vali Bărbulescu, despre Otniela, colegă care l-a cucerit
Ea este o prezență fermecătoare, are un râs naiv , are o mimică a feței aparte , uneori devine foarte serioasă și ambițioasă... chiar are un farmec.

00:57
CÂNTĂ ACUM CU MINE
Cum să compui o piesă într-o zi cu jurații de la Cântă acum cu mine

03:39
VORBESTE LUMEA
Jorge a spus adevărul din Ferma. "Am avut un sentiment ciudat cand am cunoscut-o pe Brigitte"
Jorje a fost alături de noi la Vorbește Lumea și ne-a spus câte ceva despre experiența din Ferma.

12:31
VORBESTE LUMEA
Cântă acum cu mine, un show pentru toată familia. Dana Dorian, Ciprian Teodorescu si Adrian Nour printre concurenții emisiunii
Cei 100 sunt pregătiți să intre in show-ul Canta acum cu mine. Loredana, este gazda emisiunii din 3 Martie la PRO TV!

09:54
VORBESTE LUMEA
Află cum ești in functie de zodie, familist sau aventurier?

16:30
VORBESTE LUMEA
Care sunt jucăriile potrivite pe care trebuie să le cumperi copilului tau. Specialistul Marius Zanfir ne vorbește
Unele jucării pe care le dăruim copiilor, pot face mai mult rau decat bine. Tu stii sa gestionezi aceasta situatie?

08:09
VORBESTE LUMEA
METEO: Cum e vremea astăzi?
Temperaturile maxime vor fi între 5 și 15 grade celsius

00:42
VORBESTE LUMEA
Esența parfurmurilor: bio, artizanale si permise copiilor
Știai ca au roluri terapeutice?

03:10
batrani azil
Bătrâni ţinuţi în mizerie, într-un azil din Timişoara. Cât plăteau pentru cazare
Vești rele pentru elevi. Anul școlar 2019-2020 începe mai devreme și dispare o vacanță
Servicii stomatologice gratuite pentru persoane asistate social. Medicii fac voluntariat
Localnicii din Delta Dunării au dat foc la stuf, intenționat. Risc ridicat de incendii
Poliția, la o clinică medicală de înfrumusețare. Ce nereguli au descoperit autoritățile
Noul curent apărut după Millennials şi X. Ce este generația Z: ”Au așteptări ridicate”
operatiune de salvare
Au plecat în drumeție pe munte, după care au cerut ajutor. Ce au pățit 12 turiști
”Ești înregistrat, puișor! Te spun la Poliție!”. Convorbire de tip „metoda accidentul”
Un bărbat din Maramureş, care suferă de o boală gravă, a reuşit să ajungă la 100 de ani
Un profesor este cercetat disciplinar după ce a pălmuit un elev. De ce s-a enervat
Profesoară din Alba, relații sexuale cu un elev de 14 ani. Ce s-a găsit în telefonul lui
Bustul Arethiei Tătărescu, mutat pentru că avea sânii prea mari. Sculptorul e dezamăgit