"Cu cata mancare irosim in Romania intr-un an se poate hrani Clujul 20 de ani." Sfaturi pentru a stopa risipa de alimente

×
Codul embed a fost copiat

Un roman risipeste aproximativ noua kilograme de mancare pe luna. Pentru a lua masuri impotriva acestui fenomen, cativa tineri cu simt practic din Cluj au organizat demonstratii culinare si au folosit alimente pe care obisnuim sa le aruncam.

Peste 30 de kilograme de legume si fructe, care ar fi ajuns la gunoi, au fost astfel "salvate".

Manuela Taut, membru proiect Food Waste Combat: "Noi am mers si am vorbit cu negustorii din piete si am zis cumva aveti cumva legume si fructe v-au ramas la finalul zilei si nu le mai cumpara? Motivele sunt clar ca legumele si fructele sunt inestetice si oamenii au tendinta sa le arunce."

Un lucru ce poate fi insa evitat. Si tocmai asta au vrut sa invete tinerii care au raspuns invitatiei si au urmarit cu atentie sfaturile bucatarilor.

Marta Pojoni, bucatar: "Mi-am dat seama ca prin a economisi sau a salva unele fructe, legume, castigam bani in plus."

Citește și
Busu
Busu, despre relatia cu copiii sai si secretul popularitatii. "Fii moderat cu mizeriile"
Ce au păţit poliţiştii care l-au lăsat pe Vlad Pascu să conducă drogat

La final, din mainile celor priceputi au iesit adevarate delicii culinare. Cu toate ca multe dintre ingrediente nu erau tocmai "prezentabile".

Camelia Gui, membru Food Waste Combat: "Cu cata mancare irosim in Romania intr-un an intreg, se poate hrani orasul Cluj timp de 20 de ani."

Evenimentul organizat la Cluj Napoca se afla la a doua editie si face parte dintr-o ampla campanie de informare despre risipa din toate domeniile.
 

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
Citește și...
Trei chefi renumiti din Sibiu au gatit cina pentru 50 de batrani, in prag de sarbatori. Ce preparate a continut meniul
Trei chefi renumiti din Sibiu au gatit cina pentru 50 de batrani, in prag de sarbatori. Ce preparate a continut meniul

Mos Craciun si-a pus din timp ajutoarele la treaba. De pilda, 50 de batrani de la un camin din Sibiu au primit un cadou neasteptat - o cina pregatita de trei bucatari de la cele mai apreciate restaurante din oras.

Busu, despre relatia cu copiii sai si secretul popularitatii.
Busu, despre relatia cu copiii sai si secretul popularitatii. "Fii moderat cu mizeriile"

Vorbim despre longevitate cu Florin Busuioc. Cum sa faci sa fii atita vreme preferatul copiilor si al adolescentilor deopotriva.

Recomandări
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”

În timp ce cererea pentru muncitorii străini este tot mai mare, în România nu ajung suficienți. Agențiile de recrutare spun că unii străini ocolesc țara noastră și aleg Ungaria sau Croația.

Autoritățile ruse susțin că au găsit în sângele teroriștilor o substanţă psihotropă care schimbă percepţia realităţii
Autoritățile ruse susțin că au găsit în sângele teroriștilor o substanţă psihotropă care schimbă percepţia realităţii

Cei patru principali suspecţi arestaţi după atacul terorist de la sala de concerte Crocus City Hall de lângă Moscova s-ar fi aflat sub influenţa drogurilor în momentul în care au executat împuşcăturile în masă - susțin autoritățile ruse.

Pedeapsa primită de paramedicul SMURD care a agresat sexual o pacientă, în ambulanță, în drum spre Spitalul Elias
Pedeapsa primită de paramedicul SMURD care a agresat sexual o pacientă, în ambulanță, în drum spre Spitalul Elias

Un paramedic SMURD, acuzat că a agresat sexual o pacientă pe care trebuia să o transporte în siguranță, la spital, a fost condamnat la 5 ani și 5 luni de închisoare.