Cartofii copti ingrasa, carnatii sunt buni pentru organism. Ce nu stii despre "mancarea sanatoasa"
Cine s-ar fi gandit ca mersul la supermarket pentru a cumpara alimente poate fi atat de dificil? Mai ales ca tot ceea ce credeam ca e sanatos pare sa nu fie chiar atat de bun. Cel putin asta reiese dintr-un studiu al celor de la Daily Mail.
Iata recomandarile venite dupa un studiu realizat cu ajutorul specialistilor.
Laptele integral este cel mai bun si cel mai sanatos
Oamenii au inceput sa evite sa cumpere lapte integral din cauza continutului mare de grasimi, insa aceste grasimi nu sunt cele care provin din mancare, de exemplu.
Cum sa gatesti 800 de portii de mancare cu doar jumatate de litru de ulei
Laptele fara grasime nu contine nutrienti, ceea ce nu este bine pentru organism. Laptele integral contine vitamin A, D,E si K, vitamine importante pentru sistemul imunitar.
Salata verde este bogata in vitamine
De multe ori s-a spus ca salata nu este tocmai sanatoasa pentru ca ea contine prea multa apa, dar in acelasi timp ea este o sursa de antioxidanti, minerale si vitamine, printre care si vitamina C.
Indulcitorii artificiali te pot ingrasa
Sunt foarte des folositi in diete pentru ca se presupune ca nu contin calorii. Studiile arata ca organismul este “programat” sa aiba de-a face numai cu mancarea naturala, iar atunci cand incercam sa indepartam dorinta de dulce si apelam la astfel de dulciuri, pacalim gustul, insa nu si creierul. De exemplu, atunci cand consumam o Cola dietetica, senzatia de dulce nu dispare, ci se accentueaza.
Soia este bogata in toxine
In ciuda faptului ca este promovata ca fiind un aliment sanatos, studiile arata ca soia este bogata in toxine si anti-nutrienti, care reduc capacitatea corpului de-a asimila minerale esentiale, cum ar fi calciu, fier si zinc.
Painea integrala este la fel de rea precum cea alba
Se stie ca painea alba nu este tocmai buna pentru sanatate. Insa nici cea intergala nu e departe. Ea nu satisface senzatia de foame deoarece carbohidratii sunt digerati mult mai repede decat proteinele. Asa ca dupa o ora, senzatia de foame revine in organism.
Cartofii copti sunt principalul dusman al dietei
Cartofii elibereaza in sange o cantitate considerabila de zahar, ceea ce nu este tocmai sanatos. Ei nu sunt indicati persoanelor care vor sa slabeasca, desi sunt experti care recomanda cartofii copti in diete.
Carnatii sunt buni pentru sanatate
Nu de putine ori s-a spus ca o portie de carnati face rau la sanatate pentru ca are o cantitate mare de grasime. Exista studii care atesta faptul ca grasimile saturate au mari beneficii pentru organism, cum ar fi intarirea sistemului imunitar.
