Luni 18 Iulie 2022
Produsele alimentare pe bază de plante sunt tot mai prezente în industria alimentară. De curând, Comisia ...
Citeste mai mult ›
Marti 03 Mai 2022
Numărul vegetarienilor crește de la un an la altul, și, pe lângă adulți, sunt și copii. Părinții cred că îi ...
Citeste mai mult ›
Luni 07 Februarie 2022
Dieta proteică nu schimbă în bine obiceiurile alimentare și ne dă iluzia că putem să slăbim mâncând ...
Citeste mai mult ›
Duminica 21 Noiembrie 2021
Ficatul uman nu poate să producă grăsime polinesaturată. Deși e capabil să facă peste 2.000 de reacții chimice ...
Citeste mai mult ›
Duminica 14 Noiembrie 2021
Putem considera proteinele drept cărămizile din care este construit corpul uman. Sunt elementul de bază al tuturor ...
Citeste mai mult ›
Duminica 15 Decembrie 2019
O investigație genetică extrem de simplă ne permite să aflăm ce alimente metabolizăm cu rapiditate. Adică ce putem ...
Citeste mai mult ›
Duminica 08 Decembrie 2019
Câteva kilograme în minus înaintea sărbătorilor de iarnă sună bine. Însă nici astăzi nu vă ...
Citeste mai mult ›
Vineri 19 Aprilie 2019
Ficatul taie orice proteină animală din hrană. Produsul final este reprezentat de acidul uric din sânge. De la ...
Citeste mai mult ›
Joi 18 Aprilie 2019
Puiul cu antibiotice iar, de aici, extindem: ouă cu antibiotice. Suntem panicați de câte ori auzim astfel de ...
Citeste mai mult ›
Duminica 17 Martie 2019
Am fost pe munte să bem lapte crud, de fapt, singurul tip de lapte de mamifer care poate fi băut crud, fără nicio ...
Citeste mai mult ›