Misiune specială pentru 1.300 de rațe dintr-o podgorie din Africa de Sud. „Înlocuiesc pesticidele aproape 90%”
1.300 de rațe au o misiune specială într-o podgorie din Africa de Sud. Păsările elimină dăunătorii și reduc, prin munca lor, folosirea pesticidelor cu aproape 90%.
În fiecare dimineață, la apelul îngrijitorului, rațele pornesc în șir indian spre podgoria situată la 100 km de orașul Cape Town. Înainte primesc o gustare și fac o oprire la un lac pentru „hidratare” și scăldat.
Werner Petersen, îngrijitorul rațelor: „Dimineața, înainte să mănânc eu, am grijă să mănânce ele”.
Podgoria are o istorie de trei secole și, în ultimele patru decenii, rațele au ajutat la curățarea plantelor de dăunători.
Werner Petersen, îngrijitorul rațelor: „Rațele mănâncă toate insectele, melcii și păianjenii. Prin urmare, folosim mult mai puține pesticide”.
Producătorul susține această metodă inclusiv pentru protecția mediului.
Marlize Jacobs, producător de vinuri: „Pesticidele ucid ecosistemul vietăților mici, care nu se mai pot reproduce. Prin urmare, atunci când beți vinul nostru, trebuie să vă gândiți că noi protejăm biodiversitatea, iar rațele sunt un element important, fiindcă înlocuiesc pesticidele în proporție de aproape 90%”.
Din strugurii „ecologici” sunt produse vinuri de calitate, și o mare parte sunt vândute în Germania, țara de baștină a familiei care deține podgoria.
Werner Petersen, îngrijitorul rațelor: „Pentru mine, vinul nu înseamnă nimic, dar rațele acestea sunt viața mea. Sunt familia mea”.
Etichete: africa de sud, rate, vinuri,
