Petre Daea trădează oaia. De Crăciun, ministrul mănâncă porc

Ultimul update: Vineri 26 Ianuarie 2018 17:50
Data publicarii: Luni 11 Decembrie 2017 18:33
Categorie: Actualitate

Ministrul Agriculturii duce campania "Alege oaia" și în restaurante. Ca să ne convingă să mâncăm miel sau berbecuț, chefii au pregătit carnea după rețete speciale.

Dedicat campaniei care încurajează consumul de carne de oaie, Petre Daea recunoaște totuși că de Crăciun păstrează tradiția și va mânca porc.

Cotletele de berbecuț și friptură de oaie au fost reinterpretate într-o școală de bucătari.

Chef Nico Lontraș: "Am încercat să călătorim în jurul lumii cu oaia românească pentru că am avut gastronomie de la asiatică până la fusion."

Bucătării ne vând câteva ponturi, astfel încât carnea să fie fragedă atunci când o pregătim și să piardă din mirosul specific.

Bucătar Adrian Bundariu: "Punem carnea la macerat trei zile înainte, folosim vin sau bere, ca să se înmoaie. După ce a stat astea trei zile la macerat o spălăm, o condimentăm și o băgăm la cuptor."

Bucătar: "Se poate prepara și în subvid, la grătar, la cuptor, în toate felurile, doar să vrei să o mănânci. Merge cu vin roșu."

Obișnuit să promoveze campania ”Alege oaia” prin târguri, de această dată ministrul a gustat preparate mai sofisticate, gătite de maeștrii bucătari. Recunoaște însă că de sărbători va respectă tradiția și va mânca porc.

Petre Daea: "De toate mănânc, dar cu siguranță voi păstra ritualul zilelor de la sfârșit de an. Îmi face oaia cu ochiul."

Prin campania deja celebra "Alege oaia", ministerul Agriculturii încurajează consumul de carne de oaie.

Daea duce
Daea duce "Alege oaia" la următorul nivel: shaorma din oaie, meniuri în restaurante şi magazine speciale
VIDEO PROTVPLUS.RO
trecere de pietoni
Situaţie halucinantă în judeţul Dâmboviţa. Localitatea care nu are nicio trecere de pietoni
A vrut să-și oblige iubitul să o ceară de soție și s-a dus la Poliție. Ce a urmat apoi este uluitor
"O să mor, te iubesc”. Răspunsul soţului la mesajul transmis de soţie din mijlocul unui incendiu din California a salvat-o
Protestatarul Dide, reacție revoltătoare după moartea jandarmeriței din Suceava
Summitul pentru oficializarea acordului privind ieșirea Marii Britanii din UE va avea loc pe 25 noiembrie
Percheziții în Capitală într-un dosar uriaș. 15.000 de persoane au buletin la trei adrese din Sectorul 3
accident Oradea
Fetiță de 6 ani, în stare gravă, din cauza unui șofer care a făcut o manevră periculoasă
Incendiu la clădirea viitoarei maternități din Oravița. Acoperișul și fațada, complet distruse
Grevă la metrou, joi dimineață. Timp de două ore, niciun tren nu a circulat
Televiziunea publică din Suedia, anchetă despre asistentele false din România
Un bărbat a fost arestat, după ce o fată a căzut de la etaj. Îi vânduse droguri
Tânăr arestat preventiv, după ce a fost oprit cu focuri de armă în trafic. A acroșat un polițist