Petre Daea trădează oaia. De Crăciun, ministrul mănâncă porc

×
Codul embed a fost copiat

Ministrul Agriculturii duce campania "Alege oaia" și în restaurante. Ca să ne convingă să mâncăm miel sau berbecuț, chefii au pregătit carnea după rețete speciale.

Dedicat campaniei care încurajează consumul de carne de oaie, Petre Daea recunoaște totuși că de Crăciun păstrează tradiția și va mânca porc.

Cotletele de berbecuț și friptură de oaie au fost reinterpretate într-o școală de bucătari.

Chef Nico Lontraș: "Am încercat să călătorim în jurul lumii cu oaia românească pentru că am avut gastronomie de la asiatică până la fusion."

Bucătării ne vând câteva ponturi, astfel încât carnea să fie fragedă atunci când o pregătim și să piardă din mirosul specific.

Citește și
petre daea
Ministrul Daea: "Eu am ochi în frunte, nu în ceafă. Privesc doar spre viitor, nu spre trecut"

Bucătar Adrian Bundariu: "Punem carnea la macerat trei zile înainte, folosim vin sau bere, ca să se înmoaie. După ce a stat astea trei zile la macerat o spălăm, o condimentăm și o băgăm la cuptor."

Bucătar: "Se poate prepara și în subvid, la grătar, la cuptor, în toate felurile, doar să vrei să o mănânci. Merge cu vin roșu."

Obișnuit să promoveze campania ”Alege oaia” prin târguri, de această dată ministrul a gustat preparate mai sofisticate, gătite de maeștrii bucătari. Recunoaște însă că de sărbători va respectă tradiția și va mânca porc.

Petre Daea: "De toate mănânc, dar cu siguranță voi păstra ritualul zilelor de la sfârșit de an. Îmi face oaia cu ochiul."

Prin campania deja celebra "Alege oaia", ministerul Agriculturii încurajează consumul de carne de oaie.

Citește și...
Daea duce
Daea duce "Alege oaia" la următorul nivel: shaorma din oaie, meniuri în restaurante şi magazine speciale

Shaorma din carne de oaie va putea fi degustată în zilele următoare în cadrul Programului "Alege oaia", iar o reţea de restaurante va prezenta câteva meniuri din carne de oaie, a anunţat, vineri, ministrul Agriculturii, Petre Daea.

Ministrul Daea:
Ministrul Daea: "Eu am ochi în frunte, nu în ceafă. Privesc doar spre viitor, nu spre trecut"

Cercetarea din agricultură românească a fost serios afectată în ultimii ani, în condiţiile în care dezvoltarea centrelor de cercetare a fost ignorată, a avertizat ministrul Agriculturii, care a precizat că el are ”ochi în frunte, nu în ceafă”.

Petre Daea a donat 50 de plăpumi din lână unui centru de bătrâni, ”din banii lui de om”
Petre Daea a donat 50 de plăpumi din lână unui centru de bătrâni, ”din banii lui de om”

Ministrul Agriculturii a mai făcut o demonstraţie că oaia este "o statuie vie" - declaraţia care l-a făcut celebru.

Președintele Consiliului Concurenței, după ce Petre Daea l-a făcut „păun între găini”: Sunt un funcționar cenușiu al statului
Președintele Consiliului Concurenței, după ce Petre Daea l-a făcut „păun între găini”: Sunt un funcționar cenușiu al statului

Președintele Consiliului Concurenței, Bogdan Chirițoiu, a afirmat, joi, că „fiecare are stilul său” de a anchetat de ce prețui ouălor a crescut, dar că este necesar ca instituțiile statului să colaboreze.

Recomandări
Turcia: Salvatorii români au scos doi soți și pe copilul acestora de sub dărâmăturile unui bloc de 9 etaje. Micuțul era mort
Turcia: Salvatorii români au scos doi soți și pe copilul acestora de sub dărâmăturile unui bloc de 9 etaje. Micuțul era mort

Echipa de căutare-salvare RO-USAR prezentă în Turcia a încheiat prima misiune. Salvatorii români au reușit să identifice și să recupereze de sub dărâmăturile orașului Antakya o familie compusă din doi adulți și un copil.

Harta riscului seismic în București. Scenariul unui dezastru: Ce s-ar întâmpla dacă ar avea loc un cutremur major în Capitală
Harta riscului seismic în București. Scenariul unui dezastru: Ce s-ar întâmpla dacă ar avea loc un cutremur major în Capitală

După catastrofa din Turcia, mulți se întreabă ce s-ar întâmpla cu Bucureștiul, de pildă, în cazul unui cutremur similar.  

Când ar putea porni Rusia o ofensivă majoră în Ucraina. Experții din Occident, sceptici în privința forței armatei lui Putin
Când ar putea porni Rusia o ofensivă majoră în Ucraina. Experții din Occident, sceptici în privința forței armatei lui Putin

Rusia trimite soldați în estul Ucrainei și ar putea porni o ofensivă în zilele ori săptămânile următoare. Dar obiectivul, ocuparea întregii regiuni Donbas, este „nerealist", susțin atât oficialii de la Kiev, cât și responsabilii și experții occidentali.