Cina cu arome africane - Pui in stil marocan cu lamaie si masline
Bucataria marocana este plina de surprize si chiar si o tocanita banala capata arome exotice. Lamaia ii da savoare, alaturi de ghimbir.
La origini acest fel de mancare se pregateste in ceaun, dar in cazul in care nu il ai in bucatarie poti folosi si o tigaie larga. Secretul pentru un sos gros si gustos este sa nu adaugi niciun strop de apa in timpul fierberii si sa lasi sosul sa scada pana cand ceapa se inmoaie si e usor de zdrobit cu lingura.
Afla pe foodstory.ro cum se prepara.
Etichete: carne de pui, foodstory, friptura,
Dată publicare: