Wine Trips România | Crama Budureasca, locul în care vinul e mereu acasă
Dealu Mare – locul din care iubitorii de vinuri nu ar mai vrea să plece. Mireasma strugurilor copți te va face să nu-ți mai dorești să pleci vreodată.
În cel de-al șaptelea episode al Wine Trips România vom face o călătorie virtuală în Crama Budureasca, unul dintre cei mai importanți producători de vinuri de la noi.
Faptul că Burebista nu a reușit să stârpească viile de pe colinele din Dealu Mare, așa cum își propusese cu secole în urmă, este un mare câștig pentru România, în prezent.
Somelierul Sergiu Nedelea, Wine Trips România și actorul Mugur Mihăescu au fost oaspeții Cramei Budureasca în dorința de a vedea cum se realizează în prezent procesul de extragere a vinului din strugurii care încă se află pe acest tărâm. Episodul complet e disponibil pe PROTV PLUS și VOYO.
Gazda noastră a fost Stephen Donnelly (foto), enologul Cramei Budureasca, vinificator cu peste 30 de ani de experiență. Amprenta lui Stephen se vede pe orice sticlă de Budureasca, producerea de vinuri fiind ocupația sa în ultimii 25 de ani.
Raiul verde din inima podgoriei Dealu Mare
În zilele noastre, domeniul Budureasca se întinde pe 270 de hectare, pe care se cultivă soiuri precum Fetească Albă, Riesling, Chardonnay sau Merlot organic. Priveliștea este absolut încântătoare și te face să-ți dorești să afli povestea locului atât de verde. De 50 de ani, Budureasca produce vinuri care ajung la sufletul iubitorilor de adevăr, căci „În vin este adevărul”.
Stephen Donnelly le-a recomandat oaspeților săi Sauvignon Sauvignon, un cupaj de Sauvignon Blanc și Cabernet Sauvignon într-un vin alb. Vinul a fost deschis pentru prima dată pentru Sergiu Nedelea și Mugur Mihăescu, fiind îmbuteliat cu doar câteva săptămâni în urmă.
„Pentru mine este un Sauvignon Blanc pe steroizi. Are o aromă de Sauvignon, precum cea a Sauvignon-ului Blanc, după care simți un gust mineral, corpolent, de la Cabernetul Sauvignon”, a dezvăluit enologul.
Însă vedeta Cramei Budureasca este Noble White, un vin realizat din proporții variabile de Muscat, Chardonnay și Sauvignon Blanc. Îmbuteliat în 2020, vinul nu a fost lansat încă pe piață.
Cu toate acestea, vinul poate fi comandat de pe eMAG la un preț special, la fel ca toate vinurile pe care le vezi în acest episod al emisiunii Wine Trips România.
Iar după ce ai savurat un Noble White, te poți delecta cu Noble Five, vinul care a făcut Crama Budureasca un producător cunoscut în lume. E un amestec de Cabernet, Merlot, Pinot Noir, Fetească Neagră și Syrah, iar secertul îmbinării este cunoscut doar de Stephen Donnelly.
Dacă ești un cunoscător al vinurilor de la Budureasca, atunci trebuie neapărat să vizitezi crama inaugurată în 2013. Așa vei avea șansa să înțelegi procesul complicat al transformării strugurilor într-o licoare iubită de atât de mulți oameni.
Descoperă o parte din povestea Cramei Budureasca în episodul de mai jos!
Rămâni alături de noi și Wine Trips România! Călătoria în patria vinului continuă și mai avem povești care merg perfect cu un pahar de vin.
Articol susținut de eMAG.
Acest articol este un material publicitar al cărui conținut a fost realizat în mod independent de o terță parte, fără răspunderea editorială şi sub supravegherea PRO TV S.R.L.
