Consumul de struguri, în creștere în România. Preferații sunt cei ”nobili”


Ultimul update: Duminica 25 August 2019 20:26
Data publicarii: Duminica 25 August 2019 17:35
Categorie: Stiri Sociale

Strugurii româneşti de masă au ajuns anul aceasta pe tarabe cu o mică întârziere, din cauza ploilor de la începutul verii. Sunt cei mai căutaţi de pe piaţă, pentru că sunt dulci şi aromaţi.

Viticultorii ne spun să nu ne facem griji. Vor reuşi să ţină pasul cu cererea, iar 2019 se anunţă un an foarte bun, după ce 2018 a marcat cea mai bogată producţie din ultimii cinci ani.

Ploile le-au cam dat emoţii fermierilor, dar lunile iulie şi august au venit cu soare din belşug, iar producţia de struguri a ajuns la mai bine de 10 tone la hectar.

Simona Bojin, viticultor: "Anul acesta a fost un an bun. A fost o întârziere de coacere a strugurilor cu o săptămână, dar până la urmă este o producţie bună."

De altfel, la capitolul producţie am stat din ce în ce mai bine în ultimii ani. Potrivit Institutului Naţional de Statistică, viticultorii au recoltat în 2018 peste 70 de mii de hectare de struguri de masă, aproape dublu faţă de 2014. În Banat, pe una dintre cele mai renumite podgorii, fermierii se declară mulţumiţi.

Lucia Culda, producător: "Uitaţi cât e ciorchinele de struguri, ce frumoşi îs, uitaţi aici muscatul de Hamburg şi sunt şi mai mari".

La staţiunea de cercetare viticolă de la Blaj se cultivă 20 de soiuri de masă, în mare parte româneşti.

Liliana Tomoiaga, director Staţiune de Cercetare şi Dezvoltare pentru Vinificaţie şi Viticultura Blaj: "Chiar dacă temperaturile au fost scăzute în primăvară, producţia e bună. Noi suntem foarte mulţumiţi, doar puţin e întârziată faza de maturare, de coacere. Noi estimăm să scoatem cel puţin 10-15 tone la hectar."

Consumul de struguri este în creştere în România.

Potrivit INS, un român consuma în 2014 6,2 kilograme de struguri, iar în 2017 consumul a ajuns la 7,9 kilograme.

Viorica Beche, comerciant: "Caută tot mai mult struguri nobili. Să fie cât de crocanţi, şi de ţări, cu sâmburii mai micuţi. Oamenii când vor să cumpere un strugure, nu se uită la preţ, ci caută strugurele cel mai proaspăt şi mai gustos."

Cumpărător: "Să fie un pic tare, să nu fie moale. Să fie un pic crocant şi atunci are tot ce îi trebuie. Are aromă, gust, are de toate."

Preţul pentru un kilogram de struguri de masă variază între 6 şi 10 lei.

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din lume!  

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Abonați-vă gratuit la newsletter-ul Știrile Pro TV de pe WhatsApp. Primiți în fiecare zi cele mai importante știri pe telefon! 

Vacanțe în România ca în Italia. Clienții culeg struguri, fac must și cupaje de vinuri
Vacanțe în România ca în Italia. Clienții culeg struguri, fac must și cupaje de vinuri
Podgoriile din Prahova şi Buzău, distruse de grindină. Pagubele uriașe estimate de proprietari
Podgoriile din Prahova şi Buzău, distruse de grindină. Pagubele uriașe estimate de proprietari
Vinul românesc cu o reţetă secretă care se vinde cu sute de lei
Vinul românesc cu o reţetă secretă care se vinde cu sute de lei
VIDEO PROTVPLUS.RO
Tot mai mulți români aleg bone pentru pentru animalele de companie. Cât costă serviciul
Tot mai mulți români aleg bone pentru animalele de companie. Cât costă serviciul
Cum a fost posibil ca un tânăr să fie împușcat în cap de un glonț eșuat dintr-un poligon
Ce arată testul pentru droguri în cazul șoferului care a atacat oameni în benzinării
Leguma care s-a scumpit din cauza secetei. E folosită inclusiv pentru deserturi
Elevii cu probleme sociale sau de comportament, ajutați în discuții cu dascălii și părinții
2000 de motocicliști la un marș pentru schimbarea legislației rutiere. Solicitarea lor
Tot mai mulți copii merg la școli private. „La stat trebuia să tocesc efectiv cartea”
Tot mai mulți copii merg la școli private. „La stat trebuia să tocesc efectiv cartea”
Copiii, învățați de actori să protejeze planeta. „Pleacă acasă cu un gând în plus”
Reacția unor copii la vederea unei specialități cu caracatiță: „N-am văzut așa ceva"
Zilierii, tot mai greu de găsit. Soluția găsită de un viticultor pentru a culege strugurii
Fete învățate să le țină piept atacatorilor după tragedia de la Caracal. Cum se pot apăra
Descoperire alarmantă după a fost cântărit ghiozdanul unei eleve de clasa a IV-a