Afacerea de succes a unui fost fotbalist, inspirată de câinele său. Povestea lui Călin

Ultimul update: Sambata 19 Ianuarie 2019 16:10
Sursa: punctul.ro
Data publicarii: Sambata 19 Ianuarie 2019 15:37
Categorie: Financiar
Călin Ignat

Un fost fotbalist din Târgu Mureș conduce acum o afacere de succes despre care spune că i-o datorează animalului său de companie, un câine Golden Retriever care se numește Noah.

 

Mai exact, Călin Ignat, produce bere artizanală, pe care a ”botezat-o” Noah, după numele câinelui care l-a însoțit în toată perioada în care a construit afacerea. Mai mult, Călin a obținut brevetul de producţie în ziua când Noah a împlinit 10 ani, a povestit el într-un interviu acordat punctul.ro.

Călin, 35 de ani, fost fotbalist, nu a făcut studii în domeniu, dar a învăţat să facă bere artizanală din cărţi de specialitate şi din experienţa altor producători.

Deocamdată este o afacere de familie, în care cea mai mare parte din treabă o face el. Prima cantitate scoasă pe piaţă - 500 de litri, a produs-o la sfârşitul anului trecut şi s-a vândut în două zile. Imediat a început să pregătească a doua şarjă, iar prepararea ei durează aproape o lună.

Încă nu am angajaţi... Lucrez eu şi mă ajută tatăl meu sau, dacă e nevoie de mai mulţi oameni, am tot sprijinul celor din jurul meu. Fac berea din apă, cinci tipuri de malţ, trei de hamei şi drojdie. Procesul de fabricare durează 28 de zile. Prima şarjă a fost de 500 de litri, deşi capacitatea fabricii e de 3000 litri pe lună, dar începem uşor. Acum, de exemplu vom mări cu încă 500 de litri, apoi cu încă 1.000 şi tot aşa. Din prima, nu am putut onora multe comenzi şi a fost un sentiment neplăcut pentru mine. Deja nici localurile nu mai au berea, nu mă aşteptam să se vândă aşa repede”, a spus Călin.

Călin explică de ce berea a luat numele câinelui său: ”Aveam nevoie de un nume. Ceva ce să reprezinte pasiunea mea, ceva ce atunci când pronunţi să te ducă cu gândul la ceva personal pentru mine. Mergeam cu Noah la mama să facem bere... mereu amândoi. Şi l-am strigat: ”Hai să mergem că avem de făcut bere, Noah!”. Şi atunci am zis... asta e: Bere Noah! Nu voiam să pun un nume care să sune pompos, voiam ceva personal. Să fie parte din mine. La fel cum e pasiunea berii”.

Călin are deja comenzi şi din alte oraşe din ţară.

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din România, dar și din lume!  

Călin Ignat Seymour Hersh, jurnalist castigator al premiului Pulitzer
Noah Seymour Hersh, jurnalist castigator al premiului Pulitzer

Sursa: punctul.ro

Cum a reușit un tânăr român care nu s-a angajat niciodată să creeze o afacere de succes
Cum a reușit un tânăr român care nu s-a angajat niciodată să creeze o afacere de succes
A împinit 12 ani și și-a deschis prima afacere cu câștiguri de peste 200.000 de dolari
A împinit 12 ani și și-a deschis prima afacere cu câștiguri de peste 200.000 de dolari
VIDEO PROTVPLUS.RO
Euro
Euro se apropie din nou de maximul istoric din ianuarie. Cursul BNR
Cea mai căutată meserie din România. Salariile depășesc 7.000 de lei net pe lună
Euro se apropie de maximul istoric din ianuarie. La cât a ajuns cursul
ROBOR la 3 luni a crescut la 3,25%, cel mai mare nivel din ultimele 3 luni
Scandal în coaliţie pe OUG 114. Dragnea se opune modificării, Dăncilă vrea "flexibilitate"
Indicele ROBOR la 3 luni a urcat la 3,19%, cel mai mare nivel din ultimele trei luni
Angajați
Firmă din Vaslui cu 766 de milioane de angajaţi, prima la Start-up Nation. Ce e pe locul 2
BNR a cerut Guvernului abrogarea OUG 114. Ședintă cu scântei între Isărescu și Teodorovici
Europenii care se microcipează în masă. Tehnologia SF folosită tot mai des într-o țară UE
Trucul ”orașului ascuns”. De ce a dat Lufthansa în judecată un călător
Studiu. Românii nu au scăpat de mirajul telefoanelor și al televizoarelor smart
Afaceri cu lemnul rămas la ocoalele silvice. Decorațiunea care se vinde cu 500 de euro