Prajitura cu panselute si tortul de ciocolata cu trandafiri. O digestie sanatoasa incepe de la un balcon bine ingrijit

×
Codul embed a fost copiat

Ce spuneti de cateva vitamine frumos mirositoare? Nu trebuie sa mergeti la farmacie si nici in piata. Vitamina C, spre exemplu, se poate lua printr-o prajitura bogata. Ornata insa cu panselute.

O dupa-amiaza lejera cu prietenii sau cu cei mici impune o prajitura. Anca Alungulesei, raw chef, a pregatit cateva din miere, fructe oleaginoase, cacao si vanilie. Pentru toate aceste dulciuri si-a pus la punct, mai intai, balconul: "Asta e iasomie comestibila sau iasmin, este o planta benefica, care se poate gati, este buna pentru digestie".

Florile de iasomie, panseluta, hibiscusul, lenvantica, trandafirul, dar si lalelele sau bujorul - toate sunt comestibile. Cantitatea de vitamina C este similara cu cea oferita de o portocala. Integrati-le in prajituri sau salate care contin grasimi animale sau vegetale. Gustul usor amarui este mana cereasca si pentru bila.

"Gustul amar stimuelaza secretiile biliare, asta inseamna ca putem sa bem dupa masa o cafea, cum e moda italienesca. Cafeaua fiind amaruie stimuleaza digestia. Sau in timpul mesei putem sa comsumam o salata", a spus dr. Mihaela Bilic, nutritionist.

Doua lucruri sunt importante. Florile comestibile nu se tin in pamantul pe care il furnizeaza florariile. Acesta este contaminat cu pesticide. In al doilea rand, pistilul se elimina. Este toxic. Dupa aceste informatii tehnice, lasati imaginatia sa lucreze.

Citește și
tineri la plaja
Tinuta corecta pentru zilele calduroase de primavara si vara: maneca lunga si pantaloni largi. Cum evitam arsurile solare

"Avem aici un tort de ciocolata cu trandafiri pe o baza de seminte si nuci, apoi un strat suav de ciocolata, se imbina bine gustul de ciocolata cu aroma de trandafiri si cu trandafirii uscati", a spus Anca Alungulesei, raw chef.

Toate aceste delicii sunt interzise daca polenul va provoaca orice fel de reactie alergica. Asa cum interzise sunt mierea poliflora ori siropurile de tuse pe baza de plante.

Citește și...
Toxinele din mucegaiurile ingerate pot provoca boli grave prin acumularea in organism. La ce alimente trebuie sa fim atenti
Toxinele din mucegaiurile ingerate pot provoca boli grave prin acumularea in organism. La ce alimente trebuie sa fim atenti

Produc cele mai puternice substante toxice naturale. Ne referim la mucegaiuri, care pot fi usor ingerate odata cu alimentele. Pericolul acestor micro-organisme este dat de acumularea lor in interiorul corpului uman.

Tinuta corecta pentru zilele calduroase de primavara si vara: maneca lunga si pantaloni largi. Cum evitam arsurile solare
Tinuta corecta pentru zilele calduroase de primavara si vara: maneca lunga si pantaloni largi. Cum evitam arsurile solare

Prea multe chimicale in hrana maresc stresul oxidativ: auziti aceasta informatie de la orice nutritionist. Mai pe intelesul tuturor, apar perturbari in organism, iar riscul dezvoltarii unor boli grave creste.

Sunteti siguri ca stiti cum sa va spalati CORECT pe maini? Sfaturile pe care daca le urmati, va pot tine departe de boli
Sunteti siguri ca stiti cum sa va spalati CORECT pe maini? Sfaturile pe care daca le urmati, va pot tine departe de boli

80% din bolile infectioase se transmit prin intermediul mainilor murdare. Spalatul acestora este o actiune profilactica mai importanta decat administrarea vitaminei C sau a altor antioxidanti, naturali sau artificiali.

Recomandări
Vladimir Putin: „Până la urmă” va trebui să se ajungă la un acord care să pună capăt Războiului din Ucraina
Vladimir Putin: „Până la urmă” va trebui să se ajungă la un acord care să pună capăt Războiului din Ucraina

Un acord va fi necesar ”până la urmă”, pentru a se pune capăt Războiului rus din Ucraina, subliniază vineri preşedintele rus Vladimir Putin, care se îndoieşte însă de ”încrederea” pe care Moscova o poate avea, în opinia sa, în interlocutorii săi.

Ciucă: Vom continua demersurile pentru aderarea la Schengen. Decuplarea de Bulgaria, o măsură pe care trebuie să o analizăm
Ciucă: Vom continua demersurile pentru aderarea la Schengen. Decuplarea de Bulgaria, o măsură pe care trebuie să o analizăm

Premierul Nicolae Ciucă, preşedinte al PNL, a anunţat vineri că demersurile pentru aderarea României la Schengen vor fi continuate şi a precizat că decuplarea în acest dosar de Bulgaria este o măsură care trebuie analizată.

CM 2022 | Croația - Brazilia, LIVE TEXT. Neymar&co vor neapărat în semifinalele Campionatului Mondial
CM 2022 | Croația - Brazilia, LIVE TEXT. Neymar&co vor neapărat în semifinalele Campionatului Mondial

CM 2022 | Croația - Brazilia, LIVE TEXT. Naționala lui Neymar, față în față cu vicecampioana mondială