Descoperirea făcută în curtea unei biserici. ”Este cea mai veche din lume”
Arheologii au descoperit o distilerie de whisky veche de cel puţin 524 de ani în curtea unei foste biserici de la nord de Edinburgh, capitala Scoţiei, relatează Daily Mail.
Cercetătorii au descoperit inclusiv resturi de grâu, faină, ovăz şi cărbune rămase de la ultima distilare. Acestea i-au ajutat pe arheologi să-şi dea seama ce mod de preparare al whisky-ului a fost folosit şi când.
Prima dată când a fost înregistrată producerea de whisky scoţian a fost în anul 1494, în timpul domniei regelui Iacob al IV-lea.
"Multe semne indică faptul că acesta este unul dintre cele mai recente situri descoperite vreodată, şi cu siguranță este cel la care se face referire în 1494, în Papirusurile Exchequer, care conţin prima menţiune scrisă despre producţia de aqua vitae sau whisky, aşa cum îl ştim acum", a precizat Drew McKenzie Smith, managerul distileriei bisericii Lindores, citat de Daily Mail.
Lindores Abbey mai este cunoscută, însă, şi pentru un alt episod din istoria britanică: faptul că în anul 1298 (după alte surse în 1304) a fost folosită de scoţianul William Wallace ca adăpost, la scurt timp după ultima bătălie la care acesta a luat parte înainte să fie capturat de englezi.
Biserica Lindores Abbey a fost fondată în 1191, producţia de whisky continuând şi în zilele noastre, în ciuda faptului că biserica este acum doar o ruină.
Foto: Distileria modernă
Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din România, dar și din lume!
CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!
