Nu puneți copiii la cură de slăbire și nu-i forțați să termine tot din farfurie. Cât și ce trebuie să mănânce cei mici
Your browser doesn't support HTML5 video.
Ce înseamnă un copil bine crescut? Un copil bine hrănit, care a învățat de mic să mănânce când îi este foame și să se oprească când s-a săturat.
Care știe să-și trăiască emoțiile fără să le acopere cu mâncare. Un copil care are un program regulat de masă, fără ronțăieli și produse ambalate consumate în fața unui ecran.
Care știe ce înseamnă porția corectă și cum se combină alimentele. Înseamnă un copil curios și deschis la noi experiențe culinare, cu o dietă diversificată, fără interdicții și tabu-uri alimentare.
Recomandări pentru familiile cu copii:
Nu folosiți mâncarea pe post de recompensă sau pedeapsă. Un copil trebuie să mănânce în funcție de senzațiile alimentare, nu pe fond emoțional. Petreceți timp și discutați cu cei mici, învățați-i să-și cunoască, să-și accepte sentimentele.
Implicați copiii în cumpărarea alimentelor, în gătitul mâncării și în pregătirea mesei. Lăsați-i să se murdărească cu mâncare, să experimenteze, să-și lărgească universul culinar.
Evitați excesul de fructe
Doar așa vor avea o dietă diversificată. În plus, un copil nu va refuza niciodată să mănânce ceva gătit chiar de el.
Respectați noțiunea de porție corectă, adaptată nevoilor unui copil. Asta înseamnă 1/2 din porția unui adult până la vârsta de 5 ani și 2/3 din porția adulților până la vârsta de 10-12 ani; un copil nu trebuie forțat să mănânce tot din farfurie, mai degrabă trebuie încurajat să nu se ridice sătul de la masă.
Copiii au stomacul mic și un ritm de creștere rapid, deci au nevoie de mese mai dese. În cazul lor se recomandă 3 mese principale și 2 gustări.
Micul dejun este o masă esențială pentru copii slăbuți și normoponderali, iar gustările trebuie să fie justificate de foame, deci indicate copiilor activi.
Evitați consumul excesiv de fructe. Sunt cel mai sănătos și mai echilibrat desert, însă trebuie consumate cu măsură, mestecate și savurate. Nu transformați fructele în suc, apa cu fructoză din fresh-uri și băuturi răcoritoare predispune la obezitate.
Nu lăsați la îndemâna copiilor și nu faceți provizii de alimente ambalate și ultra procesate, bogate în zahăr și grăsime - dulciuri, snacksuri, produse de ronțăit dulci sau sărate. Ele sunt atrăgătoare, au gust intens, conțin multe calorii și încurajează la supraconsum.
55% din dieta unui copil trebuie să fie grăsime
Cereale integrale, bogate în fibre insolubile, au un efect iritant pe tubul digestiv sensibil al copiilor și pot declanșa intoleranțe alimentare.
Nu e greșit dacă un copil mănâncă pâine albă și paste ne-integrale, aportul de fibre poate fi completat prin consumul de legume și leguminoase (fasole boabe, mazăre).
Nu folosiți în alimentația copiilor produse dietetice, grăsimea este esențială pentru creștere. Creierul, sistemul nervos și hormonii funcționează cu grăsime.
55% din dieta unui copil trebuie să fie reprezentată de grăsime. Includeți în meniu lapte integral, unt, brânzeturi, pește gras, ouă și carne de orice fel.
Nu puneți copiii la cură de slăbire, acest lucru le va afecta definitiv relația cu mâncarea. Dacă aveți un copil supraponderal, schimbați alimentația întregii familii: mese regulate, porții de mâncare redimensionate, eliminarea ronțăielilor și a dulciurilor.
Oferiți-le deserturi pe bază de lapte
Copiii sunt oglinda părinților, nu-i condamnați pe ei pentru obiceiurile nesănătoase din familie.
Nu le interziceți copiilor dulciurile sau produsele de fast-food, tot ce este interzis devine atrăgător. Explicați-le că există alimente de bază, care se consumă regulat.
Iar altele- precum zahărul- se mănâncă mai rar, pentru plăcerea gustului. Oferiți-le deserturi pe bază de lapte - înghețata și clătitele funcționează întotdeauna.
Din dorința de a găsi alimentația ideală pentru copiii, evitați să cădeți în capcana extremismului alimentar.
Nicio dietă, cât ar fi de perfectă, nu le poate garanta sănătatea și norocul în viață. Gătiți în casă și stați împreună la masă, chiar face diferența!