Târgurile tradiționale își așteaptă vizitatorii la Târgoviște

×
Codul embed a fost copiat

A venit vremea mustului și a pastramei, așa că iubitorii aromelor de toamnă sunt așteptați la târgurile tradiționale.

La Târgoviște, bucătăresele au pregătit și anul acesta ceaunele cu sarmale și mămăligă, iar bărbații au încins grătarele la Târgul de Sfântul Dumitru.

Pentru că pandemia a schimbat regulile, comercianții trebuie să poarte masca tot timpul, iar vizitatorii o pot da jos numai când se așază pentru a savura bucatele.

Aromele îmbie trecătorii să guste din bucate. Producătorii au adus brânzeturi de la munte, pastramă și cârnăciori afumați. Unele sunt gata preparate.

Alina Dumbravă, comerciant brânzeturi: „Cașcavalul împletit, de vacă, afumat, neafumat, brânză în coajă de brad."

Citește și
preparate vegane
Targ cu mâncare și desert vegane, în Capitală. ”Are gust de carne”

Afumaturile merg de minune cu mustul proaspăt stors.

Liviu Ușurelu, comerciant must și vin: „Am venit cu patru sortimente de struguri, merlot, hamburg, tâmâios, ananas."

Pe lângă tradiționalii cozonaci, cofetarii au pregătit și prăjituri orientale, pentru cei care iubesc dulciurile.

Valentin Dincă, comerciant dulciuri: „Cataif cu fistic, însiropat cu apă de tradafiri, aceste corăbioare cu nuca, curmale conțin și nucșoară și scorțișoară și apă de flori și șofran, bineînțeles. Avem și fistic și această poveste face curcubeu pe cerul gurii."

Comerciant dulciuri: „Am venit cu cozonaci, cu pricomigdale, cu sărățelele, prăjitură cu dovleac sau cu mere."

Clientă: „Baclavaua cu nucă, foarte bună, arată foarte bine."

Clientă: „Niște must, cașcaval și baclava."

Și cei care vor să-și înnoiască garderoba au ajuns la locul potrivit.

Gabriel Nedelca, comerciant blănuri: „Hainuțe de blană superbe și prețuri de producător, ia uitați aici!"

Alexandru Boancă, comerciant produse din piele: „Avem gentuțe din piele lucrate manual, șepci din piele, portofele din piele."

Organizatorii au mare grijă ca toți comercianții să poarte măști și să folosească dezinfectant. Și cumpărătorii trebuie să respecte regulile.

Marinela Olei, organizator: „Vă așteptăm cu drag și vă asigurăm că ne-am luat toate măsurile de prevenție și de păstrarea normelor anti-Covid."

Cu pastramă, cu mămăliguță, cu vin și cu must proaspăt, cei mai pricepuți bucătari vă așteaptă la târgul de la Târgoviște până marți.

Citește și...
Secretul cozonacului de post. Ce se foloseşte de fapt în loc de ouă
Secretul cozonacului de post. Ce se foloseşte de fapt în loc de ouă

Pentru că aşteptarea până la Paşte să fie mai uşoară, gospodari pricepuţi din toată ţara, strânşi la un târg de produse tradiţionale, au gătit bucate de post extrem de gustoase.

Targ cu mâncare și desert vegane, în Capitală. ”Are gust de carne”
Targ cu mâncare și desert vegane, în Capitală. ”Are gust de carne”

Mâncărurile fără carne câștiga tot mai mulți adepți în România, mai ales acum în post.

Târgul Ozosep: bunătățile ungurești, aduse în Capitală
Târgul Ozosep: bunătățile ungurești, aduse în Capitală

Cei care nu apucă totuși să ajungă în Covasna, se pot bucura de mâncărurile zonei, dacă sunt în weekendul acesta în București.

Românii fac pelerinaj la Târgurile de Crăciun. La ce se stă la coadă chiar şi o oră
Românii fac pelerinaj la Târgurile de Crăciun. La ce se stă la coadă chiar şi o oră

Sunt zile de pelerinaj, pentru mulţi români! Dar nu la vreo biserică, şi nici la mall, ci la... Târgurile de Crăciun.

Recomandări
Aderarea României la Schengen, pe ordinea de zi a Consiliului JAI. Programul Consiliului și ce ar fi de așteptat
Aderarea României la Schengen, pe ordinea de zi a Consiliului JAI. Programul Consiliului și ce ar fi de așteptat

Miniştrii de interne din Uniunea Europeană se reunesc, joi, la Bruxelles, în cadrul Consiliului pentru Afaceri Interne (JAI). Primul punct pe ordinea de zi va fi Spaţiul Schengen şi extinderea sa către România, Bulgaria şi Croaţia.

Scholz: „Un lucru s-a schimbat pentru moment: Rusia a încetat să mai ameninţe că va folosi arme nucleare”
Scholz: „Un lucru s-a schimbat pentru moment: Rusia a încetat să mai ameninţe că va folosi arme nucleare”

Riscul ca Moscova să recurgă la arme nucleare în conflictul din Ucraina a scăzut, deoarece comunitatea internaţională "a trasat o linie roşie" Rusiei, a afirmat cancelarul german Olaf Scholz într-un interviu publicat joi.

Când aflăm cine sunt cei 12 Faimoși de la Survivor 2023
Când aflăm cine sunt cei 12 Faimoși de la Survivor 2023

Când aflăm cine sunt cei 12 Faimoși de la Survivor 2023: Marea Dezvăluire, în exclusivitate pe VOYO