Chiar si in an de criza, romanii nu renunta la muraturile pentru iarna!
Un studiu realizat recent arata ca 80% dintre romani si-au pregatit deja camara pentru iarna. Rezultatele cercetarii arata insa ca, in lipsa banilor, doua treimi din gospodine pun mai putine borcane in debara fata de anul trecut.
De exemplu, o doamna, contabila respectata la o firma din Targu Mures. Desi lucreza mult, isi gaseste mereu timp sa puna muraturi si conserve pentru iarna. Sunt mult mai bune dacat cele cumparate de la magazin, ca sa nu mai vorbim ca sunt fara conservanti.
Potrivit studiului realizat de GFK, numarul membrilor familiei influenteaza si el tipurile de legume si fructe preparate pentru iarna in propria bucatarie.
Si totusi gospodinele declara ca au pus la camara mai putine legume sau fructe decat anul trecut. Si asta pentru ca, la tara, cei care puneau muraturi aveau obiceiul sa si vanda, iar acum nu se mai gasesc cumparatori.
Studiul realizat de GFK arata ca orasenii pun mai putine conserve decat oamenii care locuiesc la sat. Pe de alta parte, cercetarea arata ca romanii prefera muraturile gemurilor si dulceturilor. Cercetarea a fost realizata in luna octombrie la nivel national.
