"Fabricat in Tara lui Andrei". Mierea cu hribi, apreciata la Curtea Regala a Marii Britanii
Dar din dar se face rai. Asa a luat fiinta o comunitate de apicultori din Ardeal, care trebuie sa respecte o regula de aur. Dupa ce au primit cate un stup, oamenii trebuie sa daruiasca la randul lor alte familii de albine celor din zona.
In Salaj sunt deja zeci de stupine create astfel si mierea a ajuns produs de lux in Europa. O specialitate rara este mierea cu hribi, gustata, datorita Printului Charles, si la Curtea Regala a Marii Britanii. Delicatesa costa 365 de euro.
Gospodarul care produce mierea de mare pret are o fabrica la Valcaul de Jos, in Salaj, in care a investit 45.000 de euro, bani europeni.
Dupa numai un an, a facut senzatie la un targ exclusivist din Paris.
Produsele lui, din Valea Barcaului si Tarnava Mare sunt laudate de francezi, si datorita prezentarii.
In linia de productie, curata ca o farmacie, hribii, niste ciuperci de padure foarte aromate sau prunele cu nuca sunt puse la uscat dupa o tehnologie speciala.
Amestecata cu hribi sau prune uscate cu nuca, este ambalata in borcane argintate, iar apoi trimisa la Curtea Regala si pe mesele unor oameni de afaceri din Norvegia si Franta.
Fara Printul Charles insa, marketingul acestor produse locale n-ar fi mers asa de bine.
Acum, comenzile curg si din tara si din strainatate.
Intregul proiect apartine AGAPIS (Foundation for Education and Local Development, Zalau).
Toate informatiile necesare pentru a fi participanti la cea mai mare competitie pentru dezvoltarea de afaceri sociale din Romania, "Fabricat in Tara lui Andrei", le gasiti pe www.taraluiandrei.ro
Etichete: ardeal, bani, miere, Printul Charles, Salaj, specialitati,
Dată publicare:
