Pericolul la care ne expunem fara sa ne dam seama atunci cand mancam peste. Cum poate deveni extrem de nociv
Pestele de dimensiuni mari poate ingloba metale grele - este o informatie confirmata. Le puteti introduce, deci, in organism fara sa va dati seama, in timp ce-l consumati.
Nivelul intoxicarii poate fi determinat printr-o analiza la nivelul palmei. Iata ce presupune.
Profesor doctor Stefan Eugen Szedlacsek, biochimist: "Enzimele au un centru unde se intampla reactii chimice clare. Totul este un chemist foarte complicat."
Traim la nivel enzimativ, adica la nivelul unor particule infim mai mici decat celulele. Toate reactiile chimice din organism sunt posibile datorita metalelor. Acestea sunt integrate in asa-numitele oligo-elemente. Cuprul, fierul, fluorul, zincul.
Alt tip de metale, cele grele, impiedica toate aceste reactii. Intra in organism prin intermediul apei, aerului, prin contactul direct cu pielea ori prin alimente. Cele mai toxice sunt aluminiul, cadmiul, mercurul, plumbul si arsenicul.
Profesor doctor Ioan Nedelcu, medic primar dermatolog: "Aluminiul e un factor major in dezvolarea Alzheimerului, iar noi luam aluminiu de peste tot."
Mercurul poate intra in organism si prin consumul regulat de peste oceanic de dimensiuni mari. Dar si prin plomblele cu amalgam. Produce intoxicatii grave ale sistemului nervos si circulator.
Profesor doctor Ioan Nedelcu, medic primar dermatolog: "Imaginati-va ca dintr-o plomba cu amalgan, prin evaporare lenta in 24 de ore, intra 15 micrograme mercur. Din poluarea din atmosfera inghitim doar 2 micrograme pe zi, iata cat de grava oe o plomba cu amalgam."
Concentratia de metale grele se dozeaza prin analize de sange si urina. Importante sunt insa cantitatile depuse pe care le contin organele. La ora actuala, aceasta valoare se poate determina pe suprafata palmara.
Raporturile dintre metale arata gradul de intoxicare generala a organismului. Odata stiute aceste informatii, puteti adapta dieta astfel incat incarcarea toxica sa scada.
Etichete: ce se intampla doctore, csid, intoxicatie, metal, peste, sanatate,
