Pregatiri intense pentru Craciun in Ardeal
Meniul din acest an va fi bogat in produse traditionale, iar de pe mese nu vor lipsi carnatii, ciolanul sau slanina afumata cu rumegus de fag. Asa se face ca afumatorile traditionale au mare cautare in aceasta perioada.
La 15 kilometri de Targu Mures in Panet, functioneaza singura afumatorie traditionala de carne din judet. Nea Martin e meserias vechi si de peste 30 de ani se ocupa cu afumatul carnii si al carnatilor.
Alegeri 2024
21:26
Nicuşor Dan: Votul meu în primul tur va fi pentru Nicolae Ciucă sau Elena Lasconi
19:26
Au fost tipărite 5,6 milioane de buletine de vot pentru referendumul din București. Care este condiția pentru a fi validat
19:14
Cum votăm la prezidențiale, în țară și în străinătate. Cei care nu sunt în localitatea de reședință pot vota la orice secție
19:05
Sondaj AtlasIntel alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi
Multi ardeleni prefera gustul carnii afumate in mod traditional. Ei vin de peste tot, chiar si din judetele vecine. Un alt secret al preparatului gustos este sarea pe care o folosesc pentru condimentarea carnii.
Clientii se programeaza din timp. Pentru carnati platesc zece lei, iar pentru carne 15 lei.