Meniuri de post la indemana credinciosilor
Intrarea in Postul Craciunului ridica probleme pentru credinciosii care vor renunta la carne si lactate: cu ce inlocuiesc proteinele pe care le ofera aceste alimente? Nutritionistii spun ca soia si ciupercile sunt alternativele cele mai bune.
La un targ specializat in produse de post, care se desfasoara la Alba Iulia, gasim diverse sugestii pentru meniul urmatoarelor 40 de zile. Expozantii s-au prezentat cu delicatese culinare, care pot incanta papilele gustative ale oricarui gurmand: legume la cuptor, crochete de cartofi, salate de cruditati si prajituri - toate de post.
Sute de pofticiosi au format cozi lungi, in special la standurile unde mancarea era gratis. Lumea aproape ca s-a calcat in picioare la un stand unde cateva maicute isi prezentau mancarea de post gatita la manastire.
Pe toata perioada targului, un preot si un nutritionist ii vor invata pe cei care vor sa tina postul pana la capat cum sa procedeze ca sa nu-si puna sanatatea in pericol.
Astfel de targuri vor fi organizate pe toata perioada postului.
