Gurmanzii sunt asteptati in Alba cu mezeluri afumate cu rumegus si branzeturi speciale cu busuioc
Cine isi face zilele acestea drum prin Alba Iulia, nu va fi dezamagit. In aceasta dimineata s-a deschis aici un targ cu o multime de bunatati traditionale. In plus, comerciantii se lauda si cu retete noi de branzeturi, mezeluri, ori siropuri naturale.
Zeci de producatori din Ardeal isi lauda marfa la targul din cetate, iar clientii formeaza cozi la degustarile gratuite. Clientii s-au grabit sa isi umple plasele cu mezeluri afumate cu rumegus ori cu branzeturi speciale cu busuioc, pentru ca, spun ei, gustul le aminteste de copilarie, cand nu existau E-uri si conservanti artificiali. Ce e drept, produsele costa mai mult decat in hipermarket, insa cei ce le-au gustat, spun ca merita fiecare banut.
Ceva mai incolo, mirosul imbatator dintr-un ceaun atrage publicul ca un magnet. In el bolboroseste o tocana cu miel care va costa 12 lei portia, insotita de o bucata de mamaliga aurie.
Chiar daca a fost lume multa inca de la deschidere, organizatorii se asteapta ca in weekend sa fie mare aglomeratie.
Etichete: alba, ardeal, mancare, produse traditionale, targ culinar,
Dată publicare:
