Bani din apa. Legume crescute in apa, de trei ori mai ieftine decat in piata
Departe de aspectul traditional al unor culturi de legume, o sera din Bistrita Nasaud arata ca o „fabrica” de zarzavaturi. Plantele sunt crescute in apa, cu mare eficienta, iar sera poate asigura cantitati mari de legume in tot timpul anului.
Pentru prima data in Bistrita Nasaud, salata verde se cultiva de-a lungul intregului an, indiferent de vreme. Sera se afla in localitatea Ciceu Mihaiesti si e un proiect in valoare de cateva mii de euro. In interiorul serei sunt culturi hidroponice: ceapa, rosii si salata verde care cresc timp de cateva saptamani pe an nu in pamant, ci in solutii nutritive.
Claudiu Brad si-a deschis sera anul trecut, iar acum livreaza cantitati mari de alimente pentru a acoperi cererea. Ca sa-si atraga clientela, agricultorul practica preturi mici. De exemplu, o capatana de salata costa un leu.
