Peste 640 de lei vor cheltui romanii pentru produsele alimentare de Craciun si Revelion. Cat costa un meniu traditional

Ultimul update: Duminica 18 Decembrie 2016 07:16
Data publicarii: Joi 15 Decembrie 2016 18:45
Categorie: Social

Bugetul total (Craciun si Revelion) alocat pentru Sarbatori in acest an este estimat la 1.660,87 lei.

"Astfel, aproape trei sferturi dintre locuitorii din urban vor cheltui sume intre 1.000 si 3.000 lei pentru Craciun si Revelion, in timp ce 17,9% dintre acestia vor avea la dispozitie o suma mai mica de 1.000 de lei", reiese din studiul citat

Ce fac in aceste zile femeile independente care pun cariera pe primul plan si bucataria pe ultimul? Se conecteaza la net, ca tot ce iute ca vantul si vad in ce oferte de Craciun se intrec restaurantele.

Sarmalute din porc, piftie de curcan, friptura, purcelus de lapte sau cozonac, toate se gatesc in bucatariile celor ce acum primesc non-stop comenzi pentru masa de Craciun.

Anita Croitoriu,  vanzator bacanie: "Suna foarte des telefonul. Un furnizor intreba: Asa lucrati?- Da, si asta e doar inceputul. E nebunie! Toata lumea vrea piftie, toate lumea vrea platouri!"

Cel mai aprecat meniu de Craciun de la respectiva bacanie se numeste "Turul tarii cu carnuri afumate si branzeturi romanesti maturate".

Horia Dascal, bucatar: "Contine: barbic de plescoi, ghiudem de plescoi, urda de la vatra moldovitei, cascaval afumat, piept de rata marinat, carnati picanti, branza de burduf, sunca fiarta, mushci file si e 120 de lei 4-5 persoane. Cu sarmale cu cozonac si cu piftie duce la 350 de ron"

La fel de apreciate sunt preparate individuale in special piftia, rulada cu alune, borsul, sau cozonacii .

Intr-o alta bucatarie "Meniul Craciunita" este o invitatie serioasa sa te asezi la masa si sa nu te mai opresti.

Elena Nita: "De joi, telefoanele suna incontinuu."

Reporter: "Cati au sunat pana acum?"

Elena Nita: "Cam 60-70 de clicenti. Avem un meniu traditional. Cuprinde tot ce isi poate dori cineva: ciorbita sarmale piftie pana la deserturi, placinte cozonaci 700 de lei"

"Meniul Renilor" e ceva mai ieftin. Pentru 260 de lei primiti salata de boeuf, piftie de porc sau curcan, sarmale in vita sau varza, friptura de porc si cozonac de cas cat sa se sature 6 persoane.

Alti tineri din Bucuresti au pus bazele unui concept.

Ei spun ca purcelusul de lapte este vedeta acestor sarbatori. Pun toate ingredientele curatate si pregatite intr- o cutie alaturi de o fisa de instructiuni despre cum se gateste preparatul respectiv.

Ionut Turlea, restaurant marketing: "Printre cele mai gustoase e purcelusul de lapte la cuptor, iar el vine insotit cu cinci garnituri- mazare si frantuzisme, si alt frantuzism: piure de telina, piure de mazare. purcelusul costa 250 de lei si e suficient pt 6 persoane."

Domnul Nelu din localitatea Satchinez, judetul Timis, prepara produse din carne direct in ferma lui pe care le trimite apoi in toata tara. Multe sunt afumate cu rumegus de esenta tare, fag si stejar.

Nelutu Ardelean, agronom: "In afara de porc eu zic ca este binevenita si o pastrama de berbecut, o carne macerata, afumata chiar prinde foarte bine si oaia o recomand la toata lumea"

De sarbatori romanii se gandesc in primul rand la mancare. astfel ca, peste 640 de lei sunt cheltuiti pe produsele alimentare pentru masa de Craciun si Revelion.

Ca sa nu ramaneti flamanzi trebuie sa stiti ca majoritatea restaurantelor si fermelor primesc comenzi pana in 22 decembrie.

 

Razvan Exarhu, sfaturi de Masterchef pentru Sarbatori vegetariene.
Razvan Exarhu, sfaturi de Masterchef pentru Sarbatori vegetariene. "Spiritul Craciunului nu sta intr-o halca de carne"
VIDEO PROTVPLUS.RO
LA MARUTA
Alexandra Ojog, cea mai in forma femeie din Romania
Cea mai fit mamica de la Ninja Warrior. Alexandra Ojog arata senzational

10:20
LA MARUTA
Cascadorul Ștefan Costache, provocarea ”Ninja Warrior”
Află cum a fost pentru el experiența Ninja Warrior, câte sporturi face și care au fost adevărații susținători ai cascadorului.

07:11
LA MARUTA
Saveta Bogdan, provocarea branzei fermentate
Provocare culinara pentru Emil Regle. Ce specialitati a gustat, legat la ochi?

05:27
LA MARUTA
Andrei Aradis, Intre actorie si asociatia de locatari
Andrei Aradis, protagonistul serialului VLAD, care va incepe in curand pe PRO TV, a vorbit in exlusivitate pentru emisiunea La Maruta

09:56
LA MARUTA
Corina Caragea, calatorie fascinanta in Japonia
A calatorit pana in Japonia! Simona Caragea ne-a povestit cum a fost experienta

05:53
LA MARUTA
Magicianul Robert Tudor, sezantie in Bali
Salutari pentru Maruta, chiar din Bali! Magicianul Robert Tudor nu s-a lasat si a facut spectacol pe o plaja.

04:54
VISURI LA CHEIE
Un nou vis, o noua viata!

00:30
VORBESTE LUMEA
Speak si Stefania dau testul iubirii
Speak și Ștefania sunt împreună de un an și cinci luni

10:01
VORBESTE LUMEA
Personalitatea femeii in functie de zodie
Nicoleta Svârlefus a vorbit despre fiecare zodie și de modul în care acționează personalitatea asupra comportamentelor

15:05
LAS FIERBINTI
Dorel, prima comanda la firma Giani Per Pedes
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

01:21
jason silva
"Unfinished", primul festival multidisciplinar din România, începe joi. Cine sunt invitaţii
Resfințirea Mănăstirii Măxineni s-a lăsat cu îmbrânceli. Doamnele s-au călcat în picioare pentru a intra în altar
Minivacanță în București, de Ziua Educației. Cursurile în toată țara ar putea fi afectate de referendum
A început goana după locurile din căminele studențești. Sumele cu care se vând pe piața neagră
Politehnica a dat startul anului academic. Cuvântul inventat folosit de Ministrul Educaţiei
România se împarte în două anotimpuri. La Întorsura Buzăului au fost 4 grade Celsius
Elena Lasconi
Cea mai delicioasă prăjitură "negresă" din lume
Fermierii care au mizat pe gogoşari, ruinaţi de ploi. "Avem mii de borcane goale"
Un primar din Arad trimite asistaţii social la interviuri. "Primesc ajutor de când lumea"
Povestea lui Robert, un american de origine română venit în țară să-și descopere rădăcinile
Cursuri pentru a deveni salvamar cu diplomă. Ce salarii sunt oferite pe litoral
Românii care stau degeaba. Din ajutoare sociale și alocații iau cât ar lua dacă ar munci cu ziua