Păcăliți cu falsuri. Ce conțineau în realitate produse pe bază de brânză sau unt

×
Codul embed a fost copiat

Un control făcut de Protecţia Consumatorului arată că multe preparate pe bază de lapte din peste 250 de patiserii, pizzerii şi restaurante din şase judeţe sunt de fapt falsuri.

Oficialii spun că patronii vindeau mâncăruri ce ar fi conţinut brânză sau unt, făcute în realitate cu grăsimi hidrogenate. Acestea sunt obţinute din ulei de palmier sau cocos şi pot duce în timp, spun nutriţioniştii, la boli foarte grave. 12 localuri au fost închise temporar, iar amenzile trec de 700.000 de lei.

În calupuri se află înlocuitori de brânzeturi. Se vând în pachete de la 1 kilogram până la un sac. Sunt cumpărate de hoteluri, pizzerii, cofetarii, restaurante şi patiserii, iar ce este înăuntru imită brânza sau caşcavalul. De fapt sunt produse alimentare pe bază de lapte cu grăsimi vegetale, adică ulei de palmier sau de cocos.

Astfel e posibil ca atunci când ne aşezăm într-un restaurant şi comandam o pizză sau paste, gustul de brânză să fie dat de un astfel de praf.

Dorin Cojocaru: ”De exemplu la o pizză quattro formaggi cu 4 brânzeturi mai ales acolo că sunt specialităţi adevărate înnobilate cu mucegai, foarte scumpe, dacă eu am o pizză la 15 lei..nu am astfel de brânzeturi înnobilate. Are acest analog sunt nişte produse alimenrtae pe bază de lapte cu 30% grăsimi vegetale: ulei de palmier, de topping de pizza, nu mozzarela, confunzi, imita produsul original.”

Citește și
Polițiști penitenciare
Polițiștii de penitenciare anunță că vor refuza să facă ore suplimentare de sărbători dacă Guvernul plafonează salariile

Au fost găsite şi confiscate peste 60 de kilograme de astfel de produse în 165 de unităţi din 241 verificate.

În 90 din cele 101 patiserii controlate, peste 89% dintre preparate conţineau înlocuitori pentru lactate. Cu alte cuvinte, grăsimi hidrogenate. Clienţilor nu li se spusese însă nimic. Iar din 43 de pizzerii, 25 aveau peste 58% produse falsificate, anunţă oficialii.

În total, în 74% dintre localurile controlate în Bucureşti, Iaşi, Constantă, Timişoara, Braşov sau Cluj, autorităţile au descoperit că mâncarea vândută oamenilor este fabricată din grăsimi hidrogenate.

Marius Pîrvu, ANPC: ”Majoritatea locaţiilor, de exemplu Comandamentul Litoral 2018, în proporţie de 80% nimic din ce au în meniu nu se regăseşte în reţetă. În reţetă zice că are brânză feta, când căutăm în acte şi în depozit nu exista brânză feta, brânză mozzarella, orice''

Iar astfel de produse pe bază de uleiuri vegetale consumate în cantităţi mari pot duce la grave probleme de sănătate.

Dorin Cojocaru: ''La persoanele cu boli cronice sau la copii sau bătrâni pot crea anumte probleme digestive sau unele studii spun că sunt promotoare de cancer.”

Petre Daea: ”Am luat măsuri să facem o lege, să definim lucrurile, să urmărim produsele exact, astfel încât falsurile să fie scoase din proocupările unora.''

Autorităţile spun că legea nu le permite să închidă localurile care vând mâncare preparată cu ingrediente false.

Marius Pîrvu, ANPC: ”Le închizi, dar se redeschid sub nume diferit, practic noi închidem firma, nu locaţia. După o perioadă scurtă de timp el funcţionează în acelaşi loc.”

Teoretic, restaurantele sunt obligate să respecte reţetele din meniu, iar ingredientele să fie aprobate de Ministerul Sănătăţii.

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din România, dar și din lume!  

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Articol recomandat de sport.ro
E știrea momentului! Valeriu Iftime s-a retras. Anunțul făcut de politicianul care o patronează pe FC Botoșani
E știrea momentului! Valeriu Iftime s-a retras. Anunțul făcut de politicianul care o patronează pe FC Botoșani
Citește și...
Polițiștii de penitenciare anunță că vor refuza să facă ore suplimentare de sărbători dacă Guvernul plafonează salariile
Polițiștii de penitenciare anunță că vor refuza să facă ore suplimentare de sărbători dacă Guvernul plafonează salariile

Poliţiştii de penitenciare anunţă că vor refuza să facă ore suplimentare, de Crăciun şi de Revelion, dacă Guvernul suspendă o serie de drepturi, precum plata orelor suplimentare, tichetele de vacanţă sau plafonează drepturi salariale.

Patru maşini, în care se aflau 12 persoane, inclusiv copii, au rămas blocate în zăpadă când plecau de la pârtia Transalpina
Patru maşini, în care se aflau 12 persoane, inclusiv copii, au rămas blocate în zăpadă când plecau de la pârtia Transalpina

Mai mulţi turişti din judeţul Dolj şi din Bucureşti, care se întorceau marţi de la pârtia Transalpina, au rămas cu maşinile înzăpezite pe drumul către staţiunea Voineasa, fiind ajutaţi de jandarmii montani să îşi continue în siguranţă drumul.

Un comerciant din București riscă închisoarea sau amendă după ce a fost prins că vindea materiale pirotehnice unui minor
Un comerciant din București riscă închisoarea sau amendă după ce a fost prins că vindea materiale pirotehnice unui minor

Un comerciant a fost surprins de poliţiştii locali în timp ce vindea materiale pirotehnice din clasa P1 unui băiat în vârstă de 15 ani, informează Primăria Sectorului 6.

Recomandări
Cod portocaliu de ninsori abundente în mai multe zone din țară, până miercuri dimineață. HARTĂ
Cod portocaliu de ninsori abundente în mai multe zone din țară, până miercuri dimineață. HARTĂ

Administraţia Naţională de Meteorologie a emis, marţi, mai multe avertizări Cod portocaliu şi Cod galben de ninsori şi vânt puternic, valabile în următoarele 24 de ore în aproape jumătate de ţară.

Ce se va întâmpla când se va opri în Ucraina tranzitul gazului rusesc către Europa
Ce se va întâmpla când se va opri în Ucraina tranzitul gazului rusesc către Europa

Liderul rus Vladimir Putin s-a întâlnit duminică la Kremlin cu premierul slovac Robert Fico, o vizită rară a unui lider al Uniunii Europene la Moscova, relatează Reuters.

Salariile polițiștilor din Europa. Care sunt țările care plătesc cel mai mult și pe ce loc se află România. GRAFIC
Salariile polițiștilor din Europa. Care sunt țările care plătesc cel mai mult și pe ce loc se află România. GRAFIC

Polițiștii din Europa de Nord și de Vest au cele mai mari salarii, în timp ce în Europa de Est sunt de aproximativ 700 de euro.