O tânără din SUA a urmat o dietă carnivoră și a ajuns de urgență la spital. Cum i-a pus viața în pericol

O creatoare de conținut din Dallas, cunoscut sub numele de Eve Catherine, a dezvăluit într-un videoclip pe TikTok că, la un moment dat, consuma două sau trei ouă la micul dejun, iaurt bogat în proteine la prânz și o friptură la cină.
Deși medicul ei de familie observase un nivel ridicat de proteine în urină la controlul anual, ea a ignorat acest lucru - până când a ajuns de urgență la spital, potrivit New York Times.

„M-am trezit într-o zi și urinam sânge,” a povestit tânăra de 23 de ani, care susținuse anterior că fusese „dependentă de proteine,” adăugând că i s-a administrat morfină la spital și a eliminat un calcul renal.
Ea a susținut că simptomele ei au fost cauzate de consumul ridicat de proteine. Potrivit Mayo Clinic, dietele bogate în proteine „pot afecta funcționarea rinichilor la persoanele cu boală renală”, împiedicând organismul să filtreze corect produsele reziduale rezultate din proteine.
Dietele bogate în proteine pot limita, de asemenea, cantitatea de fibre consumată, ceea ce poate duce la constipație, dureri de cap și respirație urât mirositoare sau poate crește riscul de boli de inimă din cauza consumului de alimente bogate în grăsimi saturate, precum carnea roșie sau cea procesată.
„Dieta carnivoră este atât de stupidă,” s-a plâns tânăra pe TikTok.
Dieta carnivoră a devenit populară pe rețelele de socializare în ultimii ani, pe măsură ce influenceri din întreaga lume au încercat această tendință, care constă în consumul aproape exclusiv de surse de proteine, precum carne de vită, pasăre, pește, porc și alte produse de origine animală.
Ce spun experții
Experții au avertizat anterior cu privire la legătura dintre dieta carnivoră, promovată de Joe Rogan, și apariția calculilor renali, depozite dure care sunt dureroase la eliminare.
Specialiștii în sănătate au mai avertizat că acest stil alimentar este inflamator și accelerează procesul de îmbătrânire, subliniind că este ca și cum ai „jongla cu focul.”
În timp ce unii urmăritori s-au grăbit să respingă îngrijorarea creatoarei în comentarii, alții i-au mulțumit pentru că a „adus în atenție” efectele secundare ale dietelor la modă.
„Nu mâncați prea multe proteine. Nu neglijați aportul de fibre”, a spus Eve Catherine.