FOTO. Meniul de lux de la Kremlin. Cele 7 feluri de mâncare pe care le-au avut la cină Vladimir Putin și Xi Jinping
Galerie foto
Potrivit agenției rusești TASS, controlată de Kremlin, cei doi președinți au avut la masă 7 feluri de mâncare și două vinuri selecte.
Cele șapte feluri de mâncare care s-au aflat în meniul lui Putin și Jinping au fost următoarele:
-► un aperitiv din fructe de mare din Orientul Îndepărtat (foto, jos)
-► clătite cu prepeliță și ciuperci (foto, jos)
-► supă de pește sturion cu garnitură de plăcintă (foto, jos) și sorbet de rodie
Felul principal a constat în carne de vânat cu sos de cireșe sau pește nelma (o specie de somon alb siberian) din râul Pechora, cu legume.
Masa s-a încheiat cu o prăjitură Pavlova la desert (foto, jos).
Pavlova a fost creată în cinstea balerinei rusoaice Anna Pavlova, în timpul turneului din Australia și Noua Zeelandă din anii 1920. Deșertul se dorea să fie ușor și delicat ca o balerină, astfel că, din acest motiv, este compus dintr-o bezea, frișcă bătută și fructe.
Pentru a însoți masa, au fost alese două vinuri de la crama Divnomorskoye Estate din Rusia, recolta 2020, "East Slope" și "West Slope".