Bucatele traditionale oltenesti au acum si varianta raw-vegana. Ce gust au sarmalele din ciuperci si orez brun

×
Codul embed a fost copiat

Gurmanzii care au ajuns duminica la Tismana, in Gorj, si-au facut poftele. S-au infruptat cu piftie si sarmale la festivalul gastronomic, care le-a adus bucurie papilelor gustative.

Localnicii dar si turistii au gustat din bunatatile pe care le-au pregatit proprietarii pensiunilor din zona. Chiar si sarmalele si piftia raw vegane au facut senzatie printre pofticiosi.

Mirosul de sarmale si ciolan afumat te imbia parca sa te asezi la masa si sa-ti lingi degetele. Evident, bataia cea mare s-a dat pe sarmalele gratuite, facute la cazan.

Primarul din Tismana spune ca oamenii de aici sunt renumiti “pentru faptul ca asortam o racitura cu o sarma calda”.

Noua tendinta a preparatelor raw vegane, adica a mancarurilor nepreparate termic, a cuprins si bunatatile traditionale. Arbitrii au jurizat cea mai buna piftie si cele mai bune sarmale de acest tip: sarmale din ciuperci si orez brun, din floarea soarelui si hrisca, perle de tapioca si soia.

Citește și
rural fest
Aglomeratie la a doua editie Rural Fest, in Capitala. Bucurestenii, primiti cu vitel la protap, carnati, must si sarmale

“Macul, domnule macul e afrodisiac, ne da idei si devenim raw vegani”, spune o doamna care a gustat din ele. Cele mai apreciate feluri de racituri si sarmale vor fi incluse in meniurile restaurantelor si pensiunilor din zona.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO “Mi s-au oferit 200.000 de euro pe lună pentru a deveni escortă de lux”. Ce s-a întâmplat cu una dintre cele mai de succes sportive
FOTO “Mi s-au oferit 200.000 de euro pe lună pentru a deveni escortă de lux”. Ce s-a întâmplat cu una dintre cele mai de succes sportive
Citește și...
Sarmalele cu fructe de mare, inventia unui bucatar roman pentru ambasadorul Frantei. Cum sunt facute si ce ingrediente contin
Sarmalele cu fructe de mare, inventia unui bucatar roman pentru ambasadorul Frantei. Cum sunt facute si ce ingrediente contin

Sarmale cu fructe de mare, paste cu ciorba de burta sau coliva cu Creme Brulee - asa a aratat joi meniul unui pranz inedit oferit de ambasadorul Frantei.

Aglomeratie la a doua editie Rural Fest, in Capitala. Bucurestenii, primiti cu vitel la protap, carnati, must si sarmale
Aglomeratie la a doua editie Rural Fest, in Capitala. Bucurestenii, primiti cu vitel la protap, carnati, must si sarmale

Vitel de lapte la protap, friptura de mistret, bulz, carnati, must, sarmale, sau paine cu prune, nuca si miere.

Cate sarmalute aveti voie sa mancati pentru a nu lua kilograme in plus de Craciun. GALERIE FOTO: Portiile corecte de mancare
Cate sarmalute aveti voie sa mancati pentru a nu lua kilograme in plus de Craciun. GALERIE FOTO: Portiile corecte de mancare

Sarmale, friptura, carnati, ciorba de porc, slaninuta, salata boeuf , acestea reprezinta doar o mica parte din meniul care va umple mesele de Craciun in zilele ce urmeaza.

Recomandări
Tragedia din Macedonia de Nord, identică cu cea de la Colectiv. Cronologia incendiilor ucigașe din cluburi, din ultimii ani
Tragedia din Macedonia de Nord, identică cu cea de la Colectiv. Cronologia incendiilor ucigașe din cluburi, din ultimii ani

Articolele pirotehnice au fost adesea cauza unor incendii care au provocat moartea multor oameni în cluburi de noapte. Aşa s-a întâmplat şi la clubul Colectiv din Bucureşti, în 2015, incendiu în care au murit 64 de persoane, relatează The Guardian.

Bazinul Olimpic din Brăila se construiește de 14 ani cu atâta spor că acoperișul stă deja să cadă. Statul dă vina pe ghinion
Bazinul Olimpic din Brăila se construiește de 14 ani cu atâta spor că acoperișul stă deja să cadă. Statul dă vina pe ghinion

Partea a II-a. Peste 45 de milioane de lei a pus statul la bătaie pentru Bazinul Olimpic din Brăila, în 2011. Prețul materialelor a crescut între timp, dar Compania Națională de Investiții a refuzat să crească alocarea.  

Discurs delirant al lui Viktor Orban: ”Ei spun că viitorul aparţine imperiului mondial al curcubeului. Slavă maghiarilor!”
Discurs delirant al lui Viktor Orban: ”Ei spun că viitorul aparţine imperiului mondial al curcubeului. Slavă maghiarilor!”

Viktor Orban a avut un nou discurs delirant, în aceeași zi în care și-a numit opozanții ”gândaci” care trebuie ”curățați”. Liderul tot mai extremist al Ungariei a declarat că luptă împotriva celor care văd viitorul în ”imperiul mondial al curcubeului”.