Buna Vestire. Un oras din Romania, la un pas sa anuleze traditionalul balci din cauza vremii

×
Codul embed a fost copiat

Ceaunele cu peste si cu mamaliga au dat vineri in clocot la Tismana, in judetul Gorj, cu ocazia unui balci traditional organizat in fiecare an de Buna Vestire.

Pentru prima dezlegare la peste din Postul Pastelui, oamenii au venit cu mic cu mare sa guste din pastravii gustosi oferiti in dar. Li s-au pregatit pofticiosilor mai bine de o mie de portii gratis.

Traditia spune ca de Buna Vestire e bine sa nu te certi cu nimeni si daca ai tinut post, poti sa mananci astazi peste, in cinstea sarbatorii. Potrivit crestinilor, pe 25 martie, Arhanghelul Gavril i-a vestit Fecioarei Maria ca-l va naste pe Mantuitorul Hristos. In calendarul popular sarbatoarea se mai numeste si Ziua Cucului, care incepe de azi sa cante si anunta instaurarea primaverii.

In Gorj, insa, a nins de dimineata si a fost atat de frig incat organizatorii s-au gandit chiar sa anuleze evenimentul de la Tismana. Spre pranz vremea s-a mai imbunat, bucatarii au aprins focurile si au pus ceaunele la fiert. S-au pregatit apoi peste o mie de portii de peste si sute de persoane s-au asezat la coada, sa primeasca bunatati.

Citește și
rege Olanda
Ziua regelui Willem-Alexander, sarbatorita cu fast in Olanda. Strazile din Amsterdam s-au transformat intr-o petrecere imensa

Ceaunele cu mamaliga si peste au fost puse pe foc abia in jurul pranzului.

Bucatar: "Pentru vreo 1000-1500 de portii."
Reporter: "Vine lumea."
Bucatar: "Da, vine, desi de dimineata fu racoare, ploua, cativa fulgi de nea. Clientii vin la Tismana intotdeauna si se simt bine."

Marian Slivilescu, primar oras Tismana: "Ne hotarasem pe la ora noua sa renuntam din cauza vremii, intre timp s-au schimbat lucrurile si am reusit sa repornim sistemul."

Oamenii au stat la coada pentru o portie de mamaliguta cu pastrav sau peste oceanic si au savurat gustul cu totul aparte.

Mesean: "Foarte bun, e gustos, e bun, mai bun ca acasa. E degeaba, de-a moaca, e la colectiv, de bun."

Mesean: "Mamaliga calda cu peste? Cum sa nu fie bun, e bun de blagovesteni, sa traiti si dumneavoastra."

Mesean: "Super, nemaipomenit, asa ceva nu se mai face in toata tara ca la Tismana aici la noi. Zi festiva, parca e de sute de ani."

La Tismana, de Buna Vestire, este traditional si balciul la care vin producatori locali de seminte: toti gospodarii isi refac stocul de seminte, pe care le vor cultiva in gradini, in saptamanile urmatoare.

Reporter: "Aveti coada?"
Aurelia Gugu, producator de seminte: "Da, avem la rand. Vin oamenii de ani de zile ca samanta e facuta de mine."

Localnica: "Sunt bune, am mai luat si in alti ani, si sunt bune."

Localnica: "Toata lumea sarbatoreste, nu muceste, se praznuieste, se invita musafiri de peste tot."

Dupa balciul de la Tismana oamenii s-au retras la casele lor, unde au organizat mici petreceri, iar meniul principal, fireste, este pe baza de pastrav, pentru ca in localitate exista patru pastravarii.

 

Articol recomandat de sport.ro
O personalitate celebră, printre victimele cumplitei tragedii din Elveția în noaptea de Revelion: ”Suntem șocați”
O personalitate celebră, printre victimele cumplitei tragedii din Elveția în noaptea de Revelion: ”Suntem șocați”
Citește și...
Buna Vestire. Cat a ajuns sa coste un kilogram de crap.
Buna Vestire. Cat a ajuns sa coste un kilogram de crap. "Scump, altadata era mancarea saracului, ca si fasolea"

Vineri este Buna Vestire, zi in care, potrivit traditiei, Fecioara Maria a primi vestea de la Arhanghelul Gabriel ca va deveni mama unui prunc, pe nume Isus.

Ziua regelui Willem-Alexander, sarbatorita cu fast in Olanda. Strazile din Amsterdam s-au transformat intr-o petrecere imensa
Ziua regelui Willem-Alexander, sarbatorita cu fast in Olanda. Strazile din Amsterdam s-au transformat intr-o petrecere imensa

O atmosfera de balci si petrecere a pus stapanire luni pe Olanda.

Ce e romanesc la micii nostri? Vedeta gratarului de 1 Mai e disputata de multe bucatarii
Ce e romanesc la micii nostri? Vedeta gratarului de 1 Mai e disputata de multe bucatarii

Nu exista gratar de roman pe care sa nu sfaraie macar un mititel. Ca e zi de sarbatoare sau e doar petrecere de week-end, ca e balci la tara sau miting electoral, ca e de pofta sau de foame, nu e preparat mai bun ca micul.

Recomandări
Optimism în Guvern, la început de an. Ministrul Finanțelor: Va fi anul fondurilor europene pentru România
Optimism în Guvern, la început de an. Ministrul Finanțelor: Va fi anul fondurilor europene pentru România

Investiţiile publice vor fi motorul principal de creştere în 2026, prin continuarea proiectelor din PNRR, accelerarea celor din Politica de Coeziune şi investiţii consistente în infrastructură, energie şi dezvoltare locală, spune ministrul Finanţelor.

Lapoviţă şi ninsori în mai multe zone din țară. Meteorologii au emis cod galben şi portocaliu. Unde se va depune zăpada
Lapoviţă şi ninsori în mai multe zone din țară. Meteorologii au emis cod galben şi portocaliu. Unde se va depune zăpada

Meteorologii au emis, vineri, mai multe avertizări cod galben şi cod portocaliu de precipitaţii şi vânt puternic, care vizează mai multe regiuni ale ţării şi zonele montane, până sâmbătă seară.

Corespondență ProTV din Crans-Montana. Autoritățile au început audierea martorilor și verifică filmările din telefoane
Corespondență ProTV din Crans-Montana. Autoritățile au început audierea martorilor și verifică filmările din telefoane

Tragedia din stațiunea elvețiană Crans-Montana, care se aseamănă izbitor cu infernul de acum 10 ani din clubul Colectiv, a creat o undă de șoc în toată lumea.