Buna Vestire. Un oras din Romania, la un pas sa anuleze traditionalul balci din cauza vremii

×
Codul embed a fost copiat

Ceaunele cu peste si cu mamaliga au dat vineri in clocot la Tismana, in judetul Gorj, cu ocazia unui balci traditional organizat in fiecare an de Buna Vestire.

Pentru prima dezlegare la peste din Postul Pastelui, oamenii au venit cu mic cu mare sa guste din pastravii gustosi oferiti in dar. Li s-au pregatit pofticiosilor mai bine de o mie de portii gratis.

Traditia spune ca de Buna Vestire e bine sa nu te certi cu nimeni si daca ai tinut post, poti sa mananci astazi peste, in cinstea sarbatorii. Potrivit crestinilor, pe 25 martie, Arhanghelul Gavril i-a vestit Fecioarei Maria ca-l va naste pe Mantuitorul Hristos. In calendarul popular sarbatoarea se mai numeste si Ziua Cucului, care incepe de azi sa cante si anunta instaurarea primaverii.

In Gorj, insa, a nins de dimineata si a fost atat de frig incat organizatorii s-au gandit chiar sa anuleze evenimentul de la Tismana. Spre pranz vremea s-a mai imbunat, bucatarii au aprins focurile si au pus ceaunele la fiert. S-au pregatit apoi peste o mie de portii de peste si sute de persoane s-au asezat la coada, sa primeasca bunatati.

Citește și
rege Olanda
Ziua regelui Willem-Alexander, sarbatorita cu fast in Olanda. Strazile din Amsterdam s-au transformat intr-o petrecere imensa

Ceaunele cu mamaliga si peste au fost puse pe foc abia in jurul pranzului.

Bucatar: "Pentru vreo 1000-1500 de portii."
Reporter: "Vine lumea."
Bucatar: "Da, vine, desi de dimineata fu racoare, ploua, cativa fulgi de nea. Clientii vin la Tismana intotdeauna si se simt bine."

Marian Slivilescu, primar oras Tismana: "Ne hotarasem pe la ora noua sa renuntam din cauza vremii, intre timp s-au schimbat lucrurile si am reusit sa repornim sistemul."

Oamenii au stat la coada pentru o portie de mamaliguta cu pastrav sau peste oceanic si au savurat gustul cu totul aparte.

Mesean: "Foarte bun, e gustos, e bun, mai bun ca acasa. E degeaba, de-a moaca, e la colectiv, de bun."

Mesean: "Mamaliga calda cu peste? Cum sa nu fie bun, e bun de blagovesteni, sa traiti si dumneavoastra."

Mesean: "Super, nemaipomenit, asa ceva nu se mai face in toata tara ca la Tismana aici la noi. Zi festiva, parca e de sute de ani."

La Tismana, de Buna Vestire, este traditional si balciul la care vin producatori locali de seminte: toti gospodarii isi refac stocul de seminte, pe care le vor cultiva in gradini, in saptamanile urmatoare.

Reporter: "Aveti coada?"
Aurelia Gugu, producator de seminte: "Da, avem la rand. Vin oamenii de ani de zile ca samanta e facuta de mine."

Localnica: "Sunt bune, am mai luat si in alti ani, si sunt bune."

Localnica: "Toata lumea sarbatoreste, nu muceste, se praznuieste, se invita musafiri de peste tot."

Dupa balciul de la Tismana oamenii s-au retras la casele lor, unde au organizat mici petreceri, iar meniul principal, fireste, este pe baza de pastrav, pentru ca in localitate exista patru pastravarii.

 

Articol recomandat de sport.ro
Kosovarii nu au uitat de România! Cum au reacționat după tragerea la sorți a preliminariilor Cupei Mondiale
Kosovarii nu au uitat de România! Cum au reacționat după tragerea la sorți a preliminariilor Cupei Mondiale
Citește și...
Buna Vestire. Cat a ajuns sa coste un kilogram de crap.
Buna Vestire. Cat a ajuns sa coste un kilogram de crap. "Scump, altadata era mancarea saracului, ca si fasolea"

Vineri este Buna Vestire, zi in care, potrivit traditiei, Fecioara Maria a primi vestea de la Arhanghelul Gabriel ca va deveni mama unui prunc, pe nume Isus.

Ziua regelui Willem-Alexander, sarbatorita cu fast in Olanda. Strazile din Amsterdam s-au transformat intr-o petrecere imensa
Ziua regelui Willem-Alexander, sarbatorita cu fast in Olanda. Strazile din Amsterdam s-au transformat intr-o petrecere imensa

O atmosfera de balci si petrecere a pus stapanire luni pe Olanda.

Ce e romanesc la micii nostri? Vedeta gratarului de 1 Mai e disputata de multe bucatarii
Ce e romanesc la micii nostri? Vedeta gratarului de 1 Mai e disputata de multe bucatarii

Nu exista gratar de roman pe care sa nu sfaraie macar un mititel. Ca e zi de sarbatoare sau e doar petrecere de week-end, ca e balci la tara sau miting electoral, ca e de pofta sau de foame, nu e preparat mai bun ca micul.

Recomandări
Surse | Răsturnare de situație în privința candidatului comun. Ruptura produsă deja în noul Guvern
Surse | Răsturnare de situație în privința candidatului comun. Ruptura produsă deja în noul Guvern

Candidatul comun pentru alegerile prezidențiale de anul viitor este pus sub semnul întrebării în noul Executiv.

Sebastian Burduja, triumfător pe Facebook: România exportă curent din energie eoliană, „verde și ieftină”
Sebastian Burduja, triumfător pe Facebook: România exportă curent din energie eoliană, „verde și ieftină”

România exportă din nou energie, produsă acum din centralele eoliene, afirmă ministrul de resort Sebastian Burduja, care pledează pentru acest tip de energie verde. Apa din lacurile de acumulare, pentru energia hidro, trebuie păstrată, spune el.

Dezinformări în mediul online. Reacția MApN după campania de fake news legată de „legea dronelor”. Prevederile proiectului
Dezinformări în mediul online. Reacția MApN după campania de fake news legată de „legea dronelor”. Prevederile proiectului

Apărarea și securitatea României nu sunt amenințate de Aliați și parteneri, spune răspicat MApN, care dezminte astfel dezinformările apărute pe tema modificărilor legislative în ceea ce privește apărarea spațiului aerian național împreună cu NATO.