Afla cum sa folosesti cat mai bine congelatorul

Data publicării: 23-01-2009 | 00:00

Data actualizării: 18-08-2025 | 11:40

Este clar! Nu stim ce avem in congelator si ne amintim doar cand e vremea curateniei. Dar cum bate vantul prin buzunare din cauza recesiunii, a sosit vremea sa folosim congelatorul cu eficienta maxima.

Stirileprotv

Iata cateva cifre care dau de gandit: 12 milioane de gospodarii din Marea Britanaie arunca mancare perfect comestibila la cosul de gunoi direct din congelator, de cele mai multe ori pentru a face loc altor produse care vor sfarsi la fel.

Kate Colquhoun, autoarea unei lucrari despre cartea de bucate a zgarcitului, este de parere ca oamenii cumpara prea multa mancare deoarece au prea mult spatiu de depozitare, anunta The Times.

Cei mai multi dintre noi nu constientizeaza ca mancarea poate fi pastrata in congelator ani, iar cel mai rau lucru care se poate intampla cu ea este sa devina ceva mai fada la gust. Mancarea odata dezghetata trebuie gatita imediat.

Ponturi:
Daca te razgandesti dupa ce ai dezghetat ceva si nu vrei sa mananci imediat acel produs, nu trebuie sa-l mai congelezi la loc. Daca e carne, poti sa o marinezi sau sa faci din ea sos bolognez pentru paste si apoi sa il congelezi pentru o data ulterioara.

Ce merita sa congelezi:

Alimentele "la pret redus"

Marile magazine scot adesea la reduceri alimentele refrigerate care se apropie de termenul de expirare. Este un moment bun sa cumperi mai mult si sa pui la pastrare in congelator. In limita banilor si a spatiului!

Legume
Pentru a ingheta legumele, acestea trebuie mai intai oparite, apoi scufundate in apa rece; la urma pot fi puse in congelator.

Portiile
Mancaruri precum supa sau tocana pot fi congelate in portii individuale. Vor fi foarte binevenite intr-o seara cand nu ai chef sa pregatesti nimic. Si vei evita in acest fel sa mananci mai mult decat e cazul.

Lapte
Se pastreaza foarte bine la congelator

Ierburi aromate
Cand cumperi ierburi aromate - de la banalul patrunjel la plante mai "sofisticate" - sunt mari sanse sa nu le folosesti integral inainte sa se altereze. Solutia este sa le tai marunt, sa le pui pe o tavita in congelator si cand au inghetat sa le pui in pungulite separate, tot in congelator.

Si un ultim sfat: nu lua in seama congelatoarele vedetelor pline de mancaruri de tip fast food, dar care nu sunt deloc sanatoase.

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: alimente,

Articol recomandat de sport.ro

FOTO A fost gimnastă de performanță și a devenit pilot de avion! "În ultimul an am zburat aproximativ 300.000 de kilometri"

Stiri Sociale

E. Andronescu despre "racolarea" in scoli a elevilor pentru meditatii

Iata un subiect extrem de delicat, caruia ministrul educatiei, Ecaterina Andronescu, a trebuit sa-i faca fata joi seara la videochatul stirileprotv.ro.

Stiri Sociale

Camere modernizate la parter, mizerie crunta la etaj, intr-un camin sibian

Intr-un camin din Sibiu, norocosii stau la parter: acolo sunt camerele modernizate, in care se poate locui civilizat. La celelalte etaje, elevii si studentii traiesc in conditii de Ev Mediu.

Stiri Sociale

Avertizare hidrologica: Pericol de inundatii in nordul tarii!

Hidrologii avertizeaza ca pe unele sectoare ale raurilor Tisa, Iza, Somesul superior, Muresul superior si Aries este posibila, vineri si sambata, cresterea nivelurilor, cu atingerea cotelor de atentie, din cauza dislocarii si deplasarii gheturilor.

Stiri Politice

Lucian Pahonțu, reacție la acuzațiile privind Revoluția: „Întreaga activitate s-a derulat în conformitate cu normele legale”

Nicușor Dan a declarat că șeful SPP Lucian Pahonțu nu este în situația celor care au participat la acțiunile de reprimare a protestatarilor din Decembrie '89 și de la Mineriada din iunie 1990.

Știri Actuale

Două noi centrale, la Constanța și Arad, au fost racordate la Sistemul Energetic Național. Când vor începe să funcționeze

Premierul interimar Ilie Bolojan anunță că două proiecte importante de modernizare a sistemelor de termoficare, finanțate prin PNRR, au fost racordate la Sistemul Energetic Național.

Stiri Politice

Nicușor Dan a promulgat legea ANI, care îl lasă fără funcție pe Dominic Fritz, fără să o trimită înapoi. Are și o explicație

Președintele Nicușor Dan a anunțat, vineri, că a promulgat Legea pentru modificarea și completarea unor acte normative în domeniul integrității în forma care i-a fost transmisă de către Parlamentul României, fără să o mai trimită înapoi, la reexaminare.