Care este cel mai bun sortiment de cafea pentru consumatorii inraiti. Secretele dezvaluite de un expert in bauturi


Ultimul update: Vineri 29 Aprilie 2016 07:08
Data publicarii: Marti 26 Aprilie 2016 07:45
Categorie: Stiri externe
cafea

Cultul cafelei a atins noi culmi in Statele Unite. Consumatorii inraiti isi aleg, mai nou, sortimentul preferat si in functie de altitudinea la care au crescut boabele.

Cafeaua recoltata de pe teren inalt este superioara celei din zone joase, spun expertii in domeniu, solicitati tot mai des sa le dea sfaturi proprietarilor de cafenele care duc adevarate lupte pentru fiecare client in parte.

Cum sa razbesti pe piata aglomerata a cafenelelor si a buticurilor sofisticate ce vand cafea? O solutie ar fi sa le oferi clientilor optiuni originale. Cum ar fi selectarea altitudinii, nu doar a regiunii de unde au fost recoltate boabele. Este un detaliu apreciat in special de consumatorii tineri.

Unii specialisti spun ca boabele crescute la altutidini mai mari dau o cafea mai acida, mai aromata si cu mai multa savoare. Pe langa informatiile despre provenienta boabelor, clientii vor sa stie cand si prin ce metoda au fost prajite.

Duane Stanford, expert in bauturi: "Oamenilor le pasa din ce in ce mai mult de ingredientele folosite, in cazul cafelei, de locul unde creste, de munca depusa pentru recoltare in diferite colturi din lume. Cosumatorii vor migra catre locul care le ofera acest gen de detalii."

In plus, se duc adevarate intreceri cand vine vorba de modul de preparare a licorii, proces ridicat chiar la nivel de arta. Una dintre metode presupune folosirea nitrogenului pentru a obtine o cafea mai cremoasa.

David Burwick, reprezentant Peet's Coffee: "Vrem sa le oferim clientilor nostri experiente diferite, prin intermediul unor concepte diferite. Scopul principal este sa atragem un nou segment de consumatori care au intre 18 si 34 de ani si dovedesc o pasiune uriasa pentru cafea."

Acum, ca vara bate la usa, cafeaua rece va fi la mare cautare. Nu vorbim insa de o cafea obisnuita, care este mai apoi racita. Mai nou, este folosita o tehnica speciala de a obtine populara licoare neagra fara fierbere.

cafea Seymour Hersh, jurnalist castigator al premiului Pulitzer

Sursa: Pro TV

Ziua in care cafeaua a fost platita cu poezie. Cum l-a inspirat Legea Antifumat pe un tanar sa scrie
Ziua in care cafeaua a fost platita cu poezie. Cum l-a inspirat Legea Antifumat pe un tanar sa scrie "Plugusorul fumatorului"
A pacalit o vanzatoare de la Starbucks ca numele ei este
A pacalit o vanzatoare de la Starbucks ca numele ei este "Beyonce". Ce i-a scris aceasta pe cana de cafea a devenit viral
Inghetata-sandwich de ciocolata cu biscuit crocant
Inghetata-sandwich de ciocolata cu biscuit crocant
VIDEO PROTVPLUS.RO
LA MARUTA
La înot pentru un scop nobil

06:40
LA MARUTA
Cristi Pascu, pălării din părul clientelor

12:26
LA MARUTA
Cum arată apartamentul de lux pe care îl deține Brigitte în Mamaia

06:46
LAS FIERBINTI
Dorel ia bani de la Bobiță
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

01:06
LAS FIERBINTI
Prefectul vine cu un iepuraș în Fierbinți
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

02:48
LAS FIERBINTI
Celentano vrea să scape de vicii
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

02:24
LA MARUTA
Ramona Păun se mărită. Cum a fost cerută de soție

10:40
LAS FIERBINTI
Celentano a rămas fără tabloul cu portretul lui
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

02:16
LA MARUTA
Pe urmele copilăriei alături de Nico

06:49
VORBESTE LUMEA
Vara lor, cu muzică și distracție
"J'ai besoin de toi", o piesă dance, cu versuri în limba franceză

07:00
Descoperire neașteptată pe o insulă din Pacific. Erau ascunse din Al Doilea Război Mondial
Descoperire neașteptată pe o insulă din Pacific. Erau ascunse din Al Doilea Război Mondial
NATO ia măsuri împotriva unui potenţial atac cu rachete al Rusiei. "Este foarte grav"
Incendiu de la Notre Dame. Ce spun anchetatorii despre ipoteza unei „mâini criminale”
Vlad Plahotniuc, pus sub acuzare pentru contrabandă cu droguri, în Rusia
Amenințări cu bombă în lanț, la primării din Germania. Autorii nu au fost depistați
Un băiat de 12 ani a atacat cu cuțitul un cuplu gay. Minorul a fost arestat
Explozie Viena
Explozie într-o clădire din centrul Vienei: „Este ca şi cum o bombă a zburat înăuntru”
Motivul pentru care o femeie preferă să alerge cu spatele. Ce observă când face asta. VIDEO
Imaginea ce a șocat o lume întreagă. Povestea migrantului care s-a înecat alături de fiică
Reacția Prințului William, întrebat ce ar face dacă copiii săi ar fi gay: „Am vorbit cu Kate”
Un băiat de 15 ani, în rochie roz la petrecerea de sfârșit de an școlar. Reacția colegilor
Un militar din delegaţia preşedintelui Braziliei, arestat în Spania. Ce ascundea în bagaje