Mielul sta la loc de cinste pe masa de Paste, fie ca e sub forma de friptura, stufat sau drob
Carnea de miel e atat de scumpa incat cei care tin la traditie fac eforturi si cumpara macar o bucatica, de pofta. Tocmai din aceasta cauza pietele cu miei sunt pline de cumparatori, spre bucuria comerciantilor.
La Cluj, de exemplu, vanzatorii au profitat de forfota de la tejghele si au crescut preturile. Un kilogram de carne de miel se vinde cu 30 de lei, fata de 24 cat era zilele trecute. Cu toate acestea, toata lumea cumpara. In schimb cei din Alba au scazut pretentiile ca sa fie siguri ca vand tot.
In doar doua ore, la Cluj, un singur comerciant a vandut nu mai putin de 50 de miei, un numar record. Desi pretul carnii e destul de piperat clientii continua sa vina in magazinele de profil si sa astepte minute in sir la coada. Nici pietele din Alba Iulia nu duc lipsa de clienti, mai ales ca marfa s-a ieftinit putin. Un kilogram de carne de miel se vinde azi cu 28 de lei, mai ieftin cu doi lei fata de zilele trecute.
In toata tara, pietele vor fi aglomerate astazi, dar si maine, cind se cumpara verdeturile, ca sa fie proaspete pe masa de sarbatoare.
