Ziua Independenței, sărbătorită la București cu mâncare tradițională americană

Ultimul update: Miercuri 04 Iulie 2018 20:13
Data publicarii: Miercuri 04 Iulie 2018 19:36
Categorie: Social

4 iulie, Ziua Independenţei, a fost sărbătorită miercuri şi în Bucureşti cu ce are America mai spectaculos: mâncarea.

Aripioare picante, coaste cu sos dulce-acrişor, inele de ceapă şi fripturi fabuloase de vită. În ultimii ani, românii au preluat şi ei cu entuziasm plăcerea meselor deosebit de bogate. Potrivit site-urilor de gastronomie, sunt peste patruzeci de restaurante în stil american în toată ţara.

Un bucătar american construieşte cu sârg un turn din inele de ceapă, apoi o movilă de aripioare picante. Lângă ele plasează un sos de brânză albastră. Apoi predă pe tejgnea o halcă de carne de vită, pe care o aşteaptă flămând un domn cu pălărie de cowboy.

În cei 242 de ani care s-au scurs de la Ziua Independenţei, Statele Unite au importat permanent elemente de cultură gastronomică aduse în valiză de zecile de popoare care i-au trecut graniţele, dar a şi exportat, inclusiv în România, feluri de mâncare ce îţi iau ochii, îţi îmbată papilele şi te fac să te simţi bine. Doar în Capitală sunt peste 10 restaurante tip steakhouse şi 8 aşa-numite "costerii".

Coastele lipicioase de viţel cu sos barbeque sunt marca înregistrată în Texas. La el acasă, bucătarul născut în Chicago şi-ar lăsa clienţii să le mănânce cu baveţica la gât. În România, de Ziua Americii, păstrăm elegantă. Nu şi preţurile mâncării americane.

”Aici sunt aripile, aici condimente uscate. Pudră de ceapă, de usturoi, boia afumată care vor creşte aroma unui sos barbeque pe care îl folosim mai târziu. Le punem la cuptor 15 minute şi le terminăm la grătar”, ni se explică meniul.

Aripioarele costă la noi în jur de 30 de lei, coastele cam 50, iar un T-bone, 100 de lei.

Cele mai ieftine sunt legumele pane, 15 lei, însă americanii au pus şi în această reţetă extra calorii.

Dintr-un meniu autentic nu ar lipsi, evident, o altă stea americană: burgerul. Are mai nou şi în România un festival propriu, în care pofticioşii l-au regăsit în peste 80 de variante.

Pe lângă mâncarea tradiţională de 4 iulie, americanii sărbătoresc ziua naţională cu parade, petreceri şi nelipsitele focuri de artificii. Anul acesta vor fi organizate 14.000 de spectacole şi startul s-a dat aseară.

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Antreprenori români, americani și germani - reacții după adoptarea noului Cod Penal

Antreprenori români, americani și germani - reacții după adoptarea noului Cod Penal

VIDEO PROTVPLUS.RO

festival, festival international, satul cristian

Un sat din Transilvania dă o lecţie de cultură. 15.000 de spectatori la un festival de teatru, carte şi film

În Bacău, un bărbat disperat că nu are apă a ieșit complet dezbrăcat în stradă

Smiley a semnat pentru campania #fărăpenali. Tudor Chirilă: ”Eu am semnat”

O adolescentă de 15 ani i-a uimit pe medici. Este însărcinată a treia oară

Sancțiuni noi pentru restanțierii la întreținere. Se pot trezi cu apartamentul ipotecat

Câinele care a salvat un biciclist rănit pe munte a fost adoptat de vicepreședintele CJ Caraș Severin

apa Bacau

Locuitorii Bacăului s-au întors în timp cu 100 de ani: cară apă cu găleata

Modificări importante pentru proprietarii de locuinţe. Președintele a promulgat noua lege

Bloc bântuit de șerpi și șobolani, în Câmpina. Cine locuiește în el

Sculpturi obținute cu ajutorul drujbei, expuse la Polovragi

Premiul pe care îl vor câștiga agricultorii din Olt pentru cea mai mare roșie din județ

Scandalul ţânţarilor în Capitală. Cele două tipuri de insecte sunt purtătoare de virus WestNile