Ziua Independenței, sărbătorită la București cu mâncare tradițională americană

Ultimul update: Miercuri 04 Iulie 2018 20:13
Data publicarii: Miercuri 04 Iulie 2018 19:36
Categorie: Social

4 iulie, Ziua Independenţei, a fost sărbătorită miercuri şi în Bucureşti cu ce are America mai spectaculos: mâncarea.

Aripioare picante, coaste cu sos dulce-acrişor, inele de ceapă şi fripturi fabuloase de vită. În ultimii ani, românii au preluat şi ei cu entuziasm plăcerea meselor deosebit de bogate. Potrivit site-urilor de gastronomie, sunt peste patruzeci de restaurante în stil american în toată ţara.

Un bucătar american construieşte cu sârg un turn din inele de ceapă, apoi o movilă de aripioare picante. Lângă ele plasează un sos de brânză albastră. Apoi predă pe tejgnea o halcă de carne de vită, pe care o aşteaptă flămând un domn cu pălărie de cowboy.

În cei 242 de ani care s-au scurs de la Ziua Independenţei, Statele Unite au importat permanent elemente de cultură gastronomică aduse în valiză de zecile de popoare care i-au trecut graniţele, dar a şi exportat, inclusiv în România, feluri de mâncare ce îţi iau ochii, îţi îmbată papilele şi te fac să te simţi bine. Doar în Capitală sunt peste 10 restaurante tip steakhouse şi 8 aşa-numite "costerii".

Coastele lipicioase de viţel cu sos barbeque sunt marca înregistrată în Texas. La el acasă, bucătarul născut în Chicago şi-ar lăsa clienţii să le mănânce cu baveţica la gât. În România, de Ziua Americii, păstrăm elegantă. Nu şi preţurile mâncării americane.

”Aici sunt aripile, aici condimente uscate. Pudră de ceapă, de usturoi, boia afumată care vor creşte aroma unui sos barbeque pe care îl folosim mai târziu. Le punem la cuptor 15 minute şi le terminăm la grătar”, ni se explică meniul.

Aripioarele costă la noi în jur de 30 de lei, coastele cam 50, iar un T-bone, 100 de lei.

Cele mai ieftine sunt legumele pane, 15 lei, însă americanii au pus şi în această reţetă extra calorii.

Dintr-un meniu autentic nu ar lipsi, evident, o altă stea americană: burgerul. Are mai nou şi în România un festival propriu, în care pofticioşii l-au regăsit în peste 80 de variante.

Pe lângă mâncarea tradiţională de 4 iulie, americanii sărbătoresc ziua naţională cu parade, petreceri şi nelipsitele focuri de artificii. Anul acesta vor fi organizate 14.000 de spectacole şi startul s-a dat aseară.

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Antreprenori români, americani și germani - reacții după adoptarea noului Cod Penal
Antreprenori români, americani și germani - reacții după adoptarea noului Cod Penal
VIDEO PROTVPLUS.RO
LA MARUTA
Speak si Stefania, aventuri in Las Vegas
Speak si Stefania au avut parte de momente indite in Las Vegas. Ce obiective turistice au vizitat cei doi

07:28
LA MARUTA
Andreea Esca, povesti despre fiica din Anglia
Andreea Esca a vorbit in exclusivitate despre experienta fiicei sale. Cum s-a acomodat Alexia Eram in Regat

13:11
LA MARUTA
Invatatoarea antitero, provocarea "Ninja WArrior"
In trecut a lucrat pentru Brigada Antitero, astazi este la polul opus si lucreaza ca invatatoare. Ce poveste de viata are concurenta Ninja Warrior

07:26
LA MARUTA
Horia Tecau, model de inspiratie la US Open
Campionul Horia Tecau, sfaturi pentru copii care vor sa-si inceapa o cariera in tenis. Ce planuri de viitor are tenismenul

12:52
VORBESTE LUMEA
Elena Gheorghe isi sarbatoreste fetita
A fost o vara importanta pentru familia Elenei Gheorghe. Dezvaluiri despre cel de-al doilea copil al artistei

07:29
VORBESTE LUMEA
La multi ani, George Mihaita!
La multi ani, George Mihaita! Actorul a lansat o carte emotionanta cu ocazia acestei anversari

14:28
VORBESTE LUMEA
Otrava si Codin, ani de liceu
Otrava si Codin Maticiuc au pus la cale un proiect grandios. Ajutorul lor pentru nevazatori, apreciat de lumea intreaga

12:55
GOSPODAR FARA PERECHE
EXCLUSIV: Cine sunt fetele care concurează pentru inima lui Dorin?
Geanina și Alexandra îl plac pe Dorin și se consideră a fi potrivite pentru a sta la dreapta lui. Oare cine este potrivită pentru Dorin și viața la țară?

01:01
GOSPODAR FARA PERECHE
EXCLUSIV: Daniel este curtat, dar de către cine?
Roxana, Alexandra și Anastasia - gospodine, tinere și iubitoare de frumos - ele sunt fetele care concurează pentru inima lui Daniel. Oare pe cine va alege?

01:01
VORBESTE LUMEA
Cornel Pasat ne face cunostinta cu fiul lui
Fiul lui Cornel Pasat, botez cu mimi, clovni si acrobati

15:41
copii bolnavi
Copiii cu boli in faze terminale, sau care nu pot fi tratate, îngrijiți într-un conac
Legea Pensiilor se modifică. Românii care-și vor putea cumpăra vechimea
Bătrân găsit mort într-un șanț, plin de sânge. Cine l-a descoperit
Un camion a pornit într-o cursă neobişnuită prin Cluj-Napoca
În sistemul de învățământ sunt de trei ori mai puțini logopezi decât ar fi necesar
Concurs internațional de videomapping, în Capitală. Proiecțiile, dedicate Centenarului
Carmen Iohannis, Oktoberfest
Soția președintelui, la Oktoberfest, în Sibiu: ”În familia Iohannis se bea bere, cu plăcere”
Lemnele de foc, mult mai scumpe. 4 milioane de români depind de ele la iarnă
Mai bine de jumătate dintre turiştii care au mers la mare au stat "la negru"
Cursuri de DJ, artele jocurilor sau fashion. Studenții români pleacă la specializări cu 97% rata de angajare
Apel pentru salvarea unei adolescente. Adela a fost diagnosticată cu tumoare pe creier
Visuri la Cheie. O nouă șansă pentru familia Dinuță: „Trebuie să ne acomodăm, acum visăm!” VIDEO