Cât costă dovlecii anul acesta. Cel mai bun soi pentru sculptat de Holloween, are coaja foarte subțire
Dovleacul este vedeta lunii, nu numai pentru că se apropie Halloween-ul, ci și datorită gastronomiei de sezon. În acestă perioadă, în satele din Mureș se adună producția de bostani pentru sculptat, dar și pentru... gustat.
În unele cazuri, nici nu mai ajung în pieţe. Oamenii vin să cumpere direct din grădini.
Aşezaţi frumos pe baloți de paie sau în lădițe ori înşiraţi ordonat lângă porțile caselor, dovlecii dau culoare toamnei, în aceasta perioadă.
Comerciant: „Ăștia sunt 10 lei, 15 lei, ăia de acolo sus 5 lei, depinde de mărime”
Dovlecii se vând foarte bine, mai ales că se apropie Halloween-ul. Cei mai căutați sunt cei cu coaja subțire, usor de sculptat.
Localnic: „După seceta a venit ploaia și după aia a început să crească și pentru ornament și pentru mâncare.”
Producător: „Ăștia de ornament și hofden. Soiul hofden, pentru sculptat. E foarte subțire coaja și se poate sculpta bine.”
Pentru că sezonul bostanilor e în toi, și proprietarii de restaurante și pensiuni au făcut aprovizionarea.
Dovlecii ajung însă și în farfurie - sub forma de plăcintă de dovleac, de piure sau... ca spaghete.
Foris Reka, proprietar: „Toamna aceasta am încercat să facem și programe pentru familii, să participe la sculptat de dovlecei.”
Pretul dovlecilor variază în funcție de mărime. Tărtăcuțele costă de la 3 lei in sus, iar un bostan rotofei poate ajunge și la 50 de lei.
Etichete: general,
