Apărarea la porțile de intrare ale organismului uman decide dacă vom suferi o infecție sau nu. Cum putem să o ajutăm

Legume, cereale integrale, fructe.

De ce să le mâncăm?

Nu doar pentru vitaminele ori mineralele pe care le conțin. Legumele, cerealele integrale, fructele, toate au și fibre, adică structuri dure care nu se digeră. De ce ar fi bune atunci?

Odată ajunse în intestin, produc așa numiții acizi grași cu lanț scurt. Sunt preluați apoi de sânge. Aici vor produce imunoglobulina A secretorie. Adică substanța care ne apără la porțile de intrare în organismul uman.

Prof. univ. dr. Veronica Lazăr, Facultatea de Biologie (doctor biologie): „Acizi grași cu lanț scurt pot influența activitatea limfocitelor, pot să stimuleze sinteza de imunoglobulină A secretorie, să crească sinteza”.

Apărarea din nas va fi bună, din plămân ori din aparatul digestiv.

Ce înseamnă apărare la porțile de intrare în organismul uman? Cum ne ajută? Ce fac anticorpii numiți imunoglobuline A?

Prof. unvi. dr. Veronica Lazăr, Facultatea de Biologie (doctor biologie): „Pot să recunoască agenții infecțioși, să îi cupleze, să îi recunoască și rezultă complexe imune, care vor fi îndepartate de curentul de mucus și eliminate”.

În nas, spre exemplu, se cuplează cu virusurile respiratorii și sunt eliminate apoi când vă suflați nasul. Apărarea la porțile de intrare ale organismului uman decide dacă vom suferi o infecție ori nu.

Că să fim bine apărați la porțile de intrare, adică să avem în cantitate mare acești anticorpi toamna, iarna, spre exemplu, ne ajutăm activ cu mere, pere, toate legumele de sezon. Și cereale pentru micul dejun, în varianta integrală.