Cum fac față angajatorii crizei de personal din HoReCa. Ce trucuri folosesc pentru a atrage angajați

Vasile Burete, proprietar de restaurant, spune că în prezent “este o criză mare de tot”, iar angajatorii găsesc greu angajații de care au nevoie și pentru că aceștia nu se pricep la jobul pe care trebuie să-l facă.

“Dacă ești nepriceput, nu ai ce să cauți în acest domeniu, pentru că tu ești cheia afacerii”, explică patronul.

Acesta spune că pentru a găsi angajații de care are nevoie apelează și la metodele clasice, dar are și unele mai puțin convenționale: “O iau la pas din locație în locație și contraofertez ospătari, bucătari, la modul clasic: cât ți se oferă aici îți ofer și eu, plus suma X. Iar fiecare sumă face diferența.”

Ce calități caută angajatorii la viitorii angajați și ce beneficii oferă vedeți în VIDEO atașat!